পোর্ট একটি সুরক্ষিত ওয়াইন একটি সামান্য মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে, এবং এটি প্রায়ই একটি ডেজার্ট ওয়াইন হিসাবে পরিবেশিত হয়। কাঠের ব্যারেল মধ্যে Aging একটি পেঁচা গন্ধ দেয়, এবং একসঙ্গে এই জটিল গুণাবলী এটি sauces তৈরীর জন্য একটি চমৎকার ওয়াইন করা।
একটি পোর্ট ওয়াইন সস তৈরির সবচেয়ে সহজ উপায় হল পোর্ট ওয়াইন যুক্ত করে একটি মৌলিক ডেম-গ্লাসে । এটা roasts এবং steaks জন্য একটি চমৎকার সঙ্গত।
মনে রাখবেন যে যখন আপনি ওয়াইন দিয়ে রান্না করছেন, তখন সর্বদা একটি ওয়াইন ব্যবহার করা একটি ভাল ধারণা যা আপনি পান করতে ইচ্ছুক হবেন সাধারণভাবে, আপনার সামর্থ্য অনুযায়ী সর্বোত্তম মানের ওয়াইনের জন্য বসতে হবে। ওয়াইন সঙ্গে রন্ধন এটি হ্রাস করা জড়িত, যা তার স্বাদ নিবদ্ধ এবং তীব্রতা। তাই আপনি নিশ্চিত করতে চান যে স্বাদে আপনি তীব্রতর করছেন ভাল হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পিন্ট এর
- ডেমি-Glace
- ¼ কাপ পোর্ট ওয়াইন
- 1 চামচ মাখন
এটা কিভাবে
- একটি ভারী-নীচ saucepan মধ্যে, একটি সিমপাথর থেকে ডিম-গ্লাস গরম এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য কমাতে।
- মাদইরা ওয়াইন এবং ময়দা মধ্যে ঘূর্ণায়মান মধ্যে সাফ করুন। ডান পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 32 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 4 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |