পিরিগি কারব্যানারা হল আটা ও পনির দিয়ে ভরা বড় স্ট্যাফেড পাস্তা ব্যবহার করে ক্লাসিক ইটালিয়ান রেসিপিটির উপর একটি সুস্বাদু টুইস্ট। আপনি তাদের কোনো মুদি দোকান মধ্যে হিমায়িত খুঁজে পেতে পারেন। মিসেস টি এর Pierogies আমি সেরা চাই ব্র্যান্ড হয়।
"কার্বোনারার" একটি ইতালীয় শব্দ যা অর্থাত্ পেটাটি ডিম এবং পেমেশান পনির দিয়ে লেপা। আমি টাটকা বেসিল এবং আরো গন্ধ জন্য একটি ভারী ক্রিম এবং একটি সিল্কি জমিন যোগ করুন।
এটি ডিমের মিশ্রণের সাথে বড় স্টাফড পাস্তা অর্ধ চন্দ্রকে কোট করা একটু কঠিন, যা কার্নেল অতিরিক্তও সাহায্য করে। শুধু দ্রুত কিন্তু সাবধানে কাজ করে এবং আপনি সাফল্য পাবেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 টুকরো বেকন
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 2 (16-আউন্স) বক্স হিমায়িত
- আলু বিরতি
- 3 টি ডিম, পেটানো
- 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
- 1/2 কাপ grated Parmesan পনির
- ২ টেবিল-চামচ ভাজা ভাজা গুঁড়া
এটা কিভাবে
একটি বড় skillet মধ্যে, চকচকে পর্যন্ত বেকন রান্না। স্কারলেট থেকে বেকন সরান, ড্রেন, টুকরো টুকরো করে কাটা, এবং সরাইয়া রাখুন।
একটি রোলিং ফোঁড়া একটি বড় পাত্র জল আনুন পেঁয়াজ যোগ করুন এবং রান্না, মাঝে মাঝে stirring, যতক্ষণ না স্টাফ করা পাস্তা দরুন এবং ভর্তি হল গরম এটি ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে প্রায় 4 থেকে 8 মিনিট সময় লাগবে।
এদিকে, একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ডিম, ক্রিম এবং Parmesan পনির অর্ধেক একত্রিত; ভাল বীট
যখন pierogies পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উত্তপ্ত এবং টেন্ডার হয়, তাদের একটি colander মধ্যে ড্রপ এবং অবিলম্বে পাত্র ফিরে। ডিম মিশ্রণ যোগ করুন এবং আলতো করে সস কুসুম পাস্তা এবং thickens পর্যন্ত সরান। বেকন, অবশিষ্ট পনির, এবং বেসিল সঙ্গে ছিটিয়ে; হাল্কা টান, এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 461 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২03 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 350 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 42 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 16 গ্রাম |