ডিম ইঞ্চি এবং পনির প্রচুর এই একটি অতিরিক্ত চকচকে মকরোনি এবং পনির রেসিপি করা। কোনো খাবারের প্রধান খাবার বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করুন, বা এটি একটি পটলক ডিনারের সাথে রাখুন।
বিভিন্ন ধারালো এবং হালকা শেডার পনির ব্যবহার করুন বা মিশ্রণ থেকে কিছু Monterey জ্যাক বা আমেরিকান পনির যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 আউন্স কনুই ম্যাকারোনি
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/2 চা চামচ মাটির পাত্রে
- 1/2 চুনর মাটি সরিষা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 4 টেবিল-চামচ সবজির আটা
- 3 কাপ দুধ (পুরো বা কম চর্বি)
- 1 বড় ডিম ইস্কুল (পিটানো)
- 12 আউন্স চেডার পনির (কাটা, বিভক্ত)
- 1 কাপ নরম রুটি
- 2 টেবিল-চামচ গলিত মাখন
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রী ফারেনহেডে তাপ গরম করে একটি 2 1/2-চতুর্থাংশ বেকিং ডিশের তেল দিন।
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করে ম্যাক্রোনি কুক একটি স্নান মধ্যে নিক্ষেপ এবং গরম জল সঙ্গে কুঁড়ি। একপাশে সেট করুন
- মাঝারি তাপ কম একটি saucepan মধ্যে, ময়দা দ্রবীভূত করা; পেঁপে, সরিষা, লবণ, এবং মরিচ মধ্যে রসুন। মসলা এবং bubbly পর্যন্ত ময়দা মধ্যে তেজ। দুধ যোগ করুন এবং রান্না করা, stirring, যতক্ষণ thickened। পিটড ডিম জর্দে সস এর প্রায় 1 কাপ যোগ করুন তারপর সস এ ডিমের মিশ্রণ ফিরিয়ে আনুন, ভাল মিশ্রিত করতে stirring।
- কাটা পিষ্টক সম্পর্কে 1 কাপ সরাইয়া সেট এবং সস যাও বাকি যোগ করুন ময়লা এবং মসৃণ পর্যন্ত সাফ করা। শুকনো ম্যাক্রোনি মধ্যে চিম্টি এবং পোড়ানো থালা মধ্যে চালু। সংরক্ষিত পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়
- গলিত ময়দার সঙ্গে রুটি crumbs টস এবং পনির স্তর উপর ছিটিয়ে ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
পরামর্শ
যখনই আপনার পাকা রুটি থাকে, তখন রুটি তৈরি করতে আপনার ফুড প্রসেসর ব্যবহার করুন। মাংসের লোহা এবং মাংসবালিতে ক্যাসারোলের উপরে ওপরে ব্যবহৃত ফ্রিজার ব্যাগগুলিতে রুটিকে ফ্রিজ করুন এবং অন্যান্য ব্যবহারের জন্য।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 652 |
| মোট চর্বি | 41 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 22 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২50 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 856 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 42 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 28 গ্রাম |