উপহার দেওয়ার জন্য মিনি রুটগুলি মহান কারণ তারা ছোট এবং আপনি আপনার উপহার তালিকায় প্রত্যেক ব্যক্তির 2 বা 3 টি বিভিন্ন ধরণের ছোট ছোট loaves দিতে পারেন। দারুচিনি আপেল মিনি loaves সুগন্ধ এবং স্বাদ স্বাদ। রুটিগুলিও খুব সহজেই তৈরী করা যায় - নবীনদের জন্য নিখুঁত
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ
- ময়দা
- সমস্ত উদ্দেশ্য )
- 1 চামচ বেকিং পাউডার
- 1 টি চামচ দারুচিনি
- 1 চিমটি লবণ
- 2/3 কাপ মাখন (ঠাণ্ডা)
- 3/4 কাপ
- বাদামী চিনি (বোঁচকা)
- 1 বড় বেকিং আপেল (যেমন
- গ্র্যানি স্মিথ , peeled, cored, এবং কাটা)
- 3/4 কাপ দুধ
- 2 বড় ডিম (হালকাভাবে পেটানো)
এটা কিভাবে
- গ্রীস 3 মিনি রান্নার প্যান Preheat oven 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট
- একটি বড় বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, দারুচিনি, এবং লবণ মিশ্রিত। পাতলা টুকরা মধ্যে মাখন কাটা এবং বাটি যোগ করুন। আঙ্গুরের সাথে মেশানো মাখন ভাঙ্গা না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি চূর্ণবিচূর্ণ হয়। বাদামি শর্করা কাটা আপেল, দুধ, এবং ডিম যোগ করুন আলোড়ন. বাটার পুরু কিন্তু শুষ্ক না হওয়া উচিত। প্রয়োজন হলে, একটি সময়ে আরও দুধ, একটি চামচ যোগ করুন।
- তিনটি greased মিনি রান্নার pans মধ্যে আঁচড়ান পিচ 1 ঘন্টা বা কাজ না হওয়া পর্যন্ত 350 ডিগ্রি F রুটি বন্ধ করুন এবং আলনা উপর ঠান্ডা যাক।
রুটি বেকিং টিপস
- আপনি দ্রুত রুটি মিশ্রন শুরু করার আগে আপনার চুলা Preheat। এই ভাবে, সময় দ্বারা আপনি পিষন মিশ্রণ এবং tins মধ্যে এটি করা সমাপ্ত, চুলা সম্পূর্ণরূপে গরম করা উচিত। যদি এটি প্রস্তুত না হয়, তাহলে অতিরিক্ত মিনিট বা দুই পর্যন্ত অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না চুলা সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছেছে
- ডিম পরিবর্তে ডিম ব্যবহার করতে পারেন
- যদি আপনি খুব বেশি পরিমাণে না রান্না করেন তবে অল্প পরিমাণে পোড়ানো পাউডার কিনুন বেকিং পাউডার সময় ধরে তার শক্তি হারায়।
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা এবং ২ টিচশার টার্টার ক্রিম মিশ্রিত করে বেকিং পাউডার বিকল্প করুন। এই রেসিপি জন্য বলা হয় 1 টেবিল চামচ বেকিং পাউডার প্রতিস্থাপন করবে।
- একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে বাদামী শর্করার এটি কঠিন হয়ে উঠতে রাখা।
- যখন বাদামি চিনিটি পরিমাপ করে, তখন তা মাপের কাপ বা চামচ দিয়ে একেবারেই পেস্ট করুন যদি রেসিপি আপনাকে অন্যথায় না বলে।
- মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত দ্রুত রুটি না মেশান ময়দা ভিজা না হওয়া পর্যন্ত আপনি দ্রুত রুটি বিড মেশানো করতে চান, কিন্তু এখনও পিঁপড়া মধ্যে lumps আছে।
- এই মিনি দ্রুত রুটি হিমায়িত করা যেতে পারে। ফ্রিজার বার্ন প্রতিরোধ করার জন্য airtight ব্যাগ মধ্যে loaves সংরক্ষণ করুন। প্রয়োজনীয় ফ্রিজার থেকে একটি রুটি সরান এবং খাওয়া বা চুলা বা মাইক্রোওয়েভ মধ্যে তাদের উষ্ণ আগে ঠেলা যাক।
- আপনি এই রেসিপি মধ্যে কোনও ধরনের দুধ ব্যবহার করতে পারেন: পুরো দুধ, পাতলা, কম চর্বি ইত্যাদি। দুধ এছাড়াও জল এবং nonfat শুকনো দুধ প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
- দুধ পাউডার রূপান্তর টেবিলের জন্য একটি দুধ আছে। রেসিপি মধ্যে দুধ প্রতিস্থাপন করার সময় জল শুষ্ক কিভাবে যোগ করার জন্য কতটা শুকনো দুধ এটি অঙ্কন এটি ব্যবহার করুন।
- নষ্ট হয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য ময়দার তাল রাখুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 478 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 16 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 214 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 630 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 48 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |