আমাদের অবশ্যই একটি আবশ্যক রান্নাঘর আইটেম হল "শট শীর্ষ" উইলটন থেকে cupcake infusers। ক্যাচফ্রেজ " কাপক্যাকস আমার ককটেল " দিয়ে আপনি কীভাবে ভুল হতে পারেন!
উইলটন আপনার cupcakes মজা একটি শট যোগ করার একটি উপায় খুঁজে পেয়েছে। কী "শট উপরে।" আপনাকে যা করতে হবে তা শেষ করতে হবে, আপনার পছন্দের মদ্য দিয়ে পূরণ করুন এবং তারপর আপনার কাপের কেক মধ্যে এটি চুবান। এটি সম্পর্কে চিন্তা করুন - সম্ভাবনার অবিরাম। লাল ওয়াইনের একটি বিস্ফোরণের সঙ্গে চকোলেট cupcakes, নববর্ষের আগের Champagne একটি ইঙ্গিত সঙ্গে cupcakes, বা এমনকি লেবু ড্রপ Cupcakes ওডকা একটি অতিরিক্ত শট সঙ্গে! (অবশ্যই, আপনি সর্বদা 'শট শীর্ষ' ইনফিউসার ব্যবহার করতে পারেন যাতে ফলের রস ছাড়াও অকার্যকর বোকা যোগ করা যায়।)
এই রেসিপি একটি আসন্ন Cinco দে মায়ো ফিস্টা জন্য নিখুঁত। Cupcakes মার্জারিটা মিশ্রণের সাথে প্রস্তুত করা হয় এবং পিঁপড়া মধ্যে একটি তৈলাক্ত তন্তু একটি ইঙ্গিত আছে। তারপর cupcakes তারপর পার্টি শুরু সত্যিই টেকিলা একটি অতিরিক্ত বিকাশ সঙ্গে ইনভয়েস করা হয়! এমনকি cupcakes চারপাশে চিনি চিমনি একটি Margarita কাচের কাছাকাছি salted রিম অনুকরণ করা। শীর্ষে একটি চুন পাখি সঙ্গে গাভী এবং উপভোগ করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- Cupcakes জন্য:
- 1 16.5 ওজ। বক্স পিষ্টক মিশ্রণ (সাদা)
- 1 10 ওজ। Margarita মিশ্রণ (হিমায়িত মনোনিবেশ, thawed) করতে পারে
- 3 ডিমের সাদা
- 2 টেবিল চামচ সব্জির তেল
- 1 টেবিল চামচ. লেবুর নির্যাস
- আইজিংয়ের জন্য:
- 1/2 কাপ উদ্ভিজ্জ হ্রাস (কঠিন)
- 1/2 কাপ মাখন (নরম)
- 1/2 চামচ চুন রসুন (প্লব অতিরিক্ত গালিচা জন্য)
- 4 কাপ হেক্টর চিনির চিনি
- 2 টেবিল চামচ টেকিলা
- আঠা: চিনি (cupcakes এর প্রান্তে ছিটা জন্য সবুজ sanding)
- অতিরিক্ত শট আবেশন:
- 1 1/2 কাপ
- টেকিলা
- 24 উইলটন শট শীর্ষে ইনফিউশার্স
এটা কিভাবে
- 350 F. Preheat oven। পেটানো কাপ দিয়ে আঙ্গুল দিয়ে মাফিন টিন প্রস্তুত করুন।
- একটি স্ট্যান্ড মিশুক এর মিশ্রণ বাটি মধ্যে, পিষ্টক মিশ্রিত মেশান, Margarita মিশ্রণ, ডিমের সাদা, তেল এবং চুন zest। কম 30 সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণ তারপর মাঝারি 2 মিনিট। প্রায় 2/3 পূর্ণ ভর্তি, বেকিং কাপ মধ্যে চামচ শক্তিতে।
- ২২ থেকে ২4 মিনিট বাজান বা দাঁত পিক ঢোকানো পর্যন্ত পরিষ্কার হয়ে আসে। 5 মিনিটের জন্য প্যানের মধ্যে শীতল, তারপর প্যান থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং frosting আগে সম্পূর্ণরূপে শীতল।
- মসলা জন্য, মসৃণ পর্যন্ত মিক্সার সঙ্গে শিকড়, মটর এবং চুন zest বীট। ধীরে ধীরে চিনি যোগ করুন, এক সময়ে এক কাপ, প্রতিটি সংযোজন পরে ভাল করা। আলোর এবং fluffy পর্যন্ত টেকিলা এবং বীট যোগ করুন
- Cupcakes সম্মুখের তুষারপাত স্প্রে Cupcakes প্রান্তের চারপাশে সবুজ স্যান্ডিং শর্করার ছিটিয়ে এবং অতিরিক্ত চুনের রস দিয়ে আঙ্গুর গুঁড়ো।
- শট শীর্ষ Infuser এর টিপ একটি ছোট খোলার কাটা। টেকিলা মধ্যে কাটা খোলার স্থাপন এবং ভরাট শীর্ষ নিচের দিকে। Cupcakes মধ্যে কাটা শেষ ঢোকান খেতে যখন প্রস্তুত, টুপি সঙ্গে পিষ্টক হস্তান্তর আবার শীর্ষ শীর্ষ Infuser শীর্ষ সুইপ।