টাটকা স্যামন এই চাউডার জন্য একটি চমৎকার পছন্দ, কিন্তু আপনি পছন্দ করেন তাহলে ক্যানড স্যামন এর অংশ ব্যবহার মুক্ত মনে। রেসিপি পনির এবং বিভিন্ন সবজি মধ্যে রয়েছে। এই সুস্বাদু স্যুপের মধ্যে আলু, মটরশুটি এবং সিলেট সবজি মধ্যে।
আমি চিকন পেষণকারী বা saltines সঙ্গে এই চাউডারস চান, কিন্তু বিস্কুট বা কঙ্কাল রুটি হিসাবে চমৎকার হবে।
আপনি এই সহজ পনির এবং স্যামন চাউডার বা এই সহজ salmon bisque পছন্দ করতে পারে ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/2 কাপ ভুট্টা স্যালারি
- 1/2 কাপ ভর্তি গাজর
- 1/4 কাপ পুদিনা কাটা পেঁয়াজ
- ২ টেবিল চামচ সবজির আটা
- 1 2/3 কাপ মুরগির মাংস
- ২ কাপ আলু আলু
- 1২ থেকে 16 আউন্স টাটকা স্যামন বা ক্যানড ফ্ল্যাড স্যামন
- 1 কাপ
- হিমায়িত মটরশুটি , thawed
- ২ কাপ আধা-অর্ধেক বা পুরো দুধ
- 2 কাপ কাঁটাচাঁছ চেষর পনির
- 1 টেবিল চামচ টা চটকানো parsley
- লবণ এবং মরিচ, স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ কম ময়দা তাপ। সিলেট, গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন; স্যালারি, স্নেহপূর্ণ, 5-7 মিনিটের জন্য stirring, স্যালারি টেন্ডার পর্যন্ত। ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত ময়দা মধ্যে তেজ। মুরগির মাংসের মিশ্রণে এবং আলু যোগ করুন। একটি simmer আনুন, ঘন ঘন stirring। 15 থেকে 18 মিনিটের জন্য ঘন ঘন ঘন আদা এবং সিদ্ধ করান, বা আলু এবং গাজরগুলি কোমল নয়।
- স্যামন এবং মটর যোগ করুন; 2 থেকে 4 মিনিট জন্য রান্না, stirring, বা মটর নরম না হওয়া পর্যন্ত। পনির এবং parsley বরাবর আধা এবং অর্ধেক বা দুধ যোগ করুন চিকেন পিষ্টকারী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা এবং স্যুপ বুদ্বুদ শুরু হয়।
- স্বাদ এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
প্রায় 8 কাপ তৈরি করে
টিপস এবং বৈচিত্র
- মটর ভর্তি বা হিমায়িত গম বুনন বা মিশ্র সবজি সঙ্গে তাদের প্রতিস্থাপন
- মটরশুটি এবং স্যামনসহ স্যুপের সাথে মাখনের টুকরো 1 টেবিল-চামচ সতেজ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 558 |
| মোট চর্বি | 38 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 844 এমজি |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 31 গ্রাম |