এই তাজা ক্র্যানবেরি সস রেসিপি তাই সুস্বাদু এবং এত সহজ, আপনি আবার ক্যানড জিনিস ব্যবহার করবেন না।
আপনি cranberries simmering করছি, আপনি একটি popping শব্দ শুনতে শুরু করব। এটি ভাল - এর মানে হল যে বীজগুলি তাদের প্রাকৃতিক ফাইবার বিস্ফোরিত করছে এবং প্যাকটিন নামে ডাকা হয়, যা ক্র্যানবেরি সসকে আরো গভীরে পরিণত করবে যেমনটা আপনি উজ্জ্বল করবেন।
কিছু সামান্য স্বরে কানবেরি সস মত, তাই আপনি শুরুতে অর্ধেক চিনি যুক্ত এবং এটি রান্না সমাপ্তি যখন স্বাদ গ্রহণ করা। কিন্তু আপনি যদি আপনার মিষ্টি মিষ্টি চান তবে আরও চিনি ব্যবহার করতে পারেন। শুধু শুরুতে এবং বাকি বাকি অর্ধেক যোগ করুন, একটি সময়ে একটু, শেষে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ / 3/4 পাউণ্ড ক্র্যানবেরি (তাজা, পরিষ্কার)
- 1 কাপ কমলা রস
- 1 কাপ চিনি
এটা কিভাবে
- কমলা রস এবং এক সাসপেনশনে আধা অর্ধেক একত্রিত করুন এবং মাঝারি তাপ কমের উপর একটি সিম্ফার আনুন।
- Cranberries মধ্যে সাফ এবং একটি ফোঁড়া ফিরে একটি সিম্ফার কম তাপ এবং প্রায়শই (এবং আলতোভাবে) প্রায় 15 মিনিটের জন্য simmering, বা সব berries popped হয়েছে পর্যন্ত আদায়ে।
- তাপ থেকে সরান এবং অবশিষ্ট চিনি ব্যবহার করণার্থী সস আপনার পছন্দ সঙ্গে মিষ্টি।
- আপনি যদি ক্র্যানবেরি সস উষ্ণতা পরিবেশন করছেন, তবে এটি পরিবেশন করার আগে অন্তত 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো উচিত। বা ঠান্ডা এবং প্রায় 30 মিনিট জন্য refrigerate যদি আপনি এটি একটু শীতল পছন্দ।
দ্রষ্টব্য: ঠান্ডা, লাফানো ক্র্যানবেরি সস মহিমার একটি জিনিস মধ্যে আপনার পরের দিনের তুরস্ক স্যান্ডউইচ রুপান্তর হবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 136 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |