স্প্যাগেটি স্কোয়াশ, সুস্বাদু ইটালিয়ান-ভিত্তিক রেসিপিগুলির জন্য পাস্তা জন্য একটি মহান বিকল্প হিসাবে পরিচিত করা হচ্ছে যা মাংসহীন এবং কার্বোহাইড্রেট উভয়ের মধ্যে কম - একটি পাঁচ তারকা সুস্থ রেটিং।
এই রেসিপি মধ্যে, স্প্যাগেটি স্কোয়াশ একটি গভীর ইতালীয় Vibe জন্য বেসিল, টমেটো এবং Parmesan পনির সঙ্গে steamed হয়। এটা সহজ এবং সন্তোষজনক - একটি weeknight ডিনার জন্য নিখুঁত
অতিরিক্ত কড়া পিয়ারসান পনির এবং ইটালিয়ান রুটি সঙ্গে ডুবুরি জন্য নিমজ্জিত জলপাই তেল সঙ্গে পরিবেশন, zinfandel, cabernet sauvignon, shiraz বা merlot মত শুষ্ক লাল ওয়াইন বরাবর - অথবা এই ধরনের কোন ধরনের একটি মিশ্রন। আপনি এই সুপার সুদৃশ্য ডিনার যে আপনি মনে করেন যে ডেজার্টের একটি পুরষ্কার সবার জন্য যাতে আছে ভজনা জন্য নিজেকে গর্ব অনুভব হতে পারে। কিন্তু আপনার সুস্বাস্থ্যের খাদ্যের থিমের সাথে থাকার জন্য, ফলের-ভিত্তিক কিছু নিয়ে ভাবুন, পুরাতন সাজানো বেকড আপেলের মতো; আপেল টার্ট; পীচ, আপেল বা ব্লুবেরি মোছার; বা রাস্পবেরি, কমলা, লেবু বা আনারস শেবার্ট। ওটমিল কুকিজ সমগ্র শস্য, raisins, এবং বাদাম, অন্য মহান পছন্দ সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 টি মাঝারি স্প্যাগেটি স্কোয়াশ
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 2 মাঝারি টমেটো, সিদ্ধ, বীজ সরানো এবং ডাইংস
- 2 টেবিল চামচ টা কাটা কুঁড়ি
- 1 ছোট লবঙ্গের রসুন, কুচি কুচি করে এবং চকোলেট করে
- 1/2 কাপ grated Parmesan পনির, ভজনা জন্য আরো
- 1/8 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 3/4 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
এটা কিভাবে
- ওলিভ তেল সঙ্গে হালকাভাবে ফয়েল এবং তেল সঙ্গে একটি প্যাকিং প্যান লাইন। 375 F তে চুলা গরম করুন
- স্পাঘিটি স্কোয়াশটি অর্ধেকের মধ্যে কাটা এবং বীজ এবং কোনও নরম ফাইবারগুলি বের করে ফেলুন।
- স্কোয়াশ সাজান, পার্শ্ব নিচে কাটা, ফয়েল-রেখাযুক্ত প্যান উপর।
- 1 ঘন্টা জন্য ফয়েল এবং বেকিং সঙ্গে প্যান tightly আচ্ছাদিত।
- একটি ঘন্টা পরে, স্কোয়াশ চালু, ফয়েল সঙ্গে আবার আবরণ এবং প্রায় 20 মিনিট পর্যন্ত, বা খুব টেন্ডার পর্যন্ত রান্না করা।
- স্কোয়ারটি তার ছিঁড়ে ফেলুন এবং মাখন, টাটকা টমেটো, তুঁত, রসুন, পাপমোনিয়াম পনির, মরিচ এবং লবণ দিয়ে একটি বড় বাটি দিয়ে টস করে দিন।
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ বনাম স্প্যাগেটি: পুষ্টি বিষয়ক তথ্য
এই সবজি খুব ভাল প্রেস হচ্ছে কেন এখানে: স্প্যাগেটি স্কোয়াশ 1 কাপ 31 ক্যালোরি আছে; একই পরিমাণে স্প্যাগেটি ২২1 ক্যালোরি রয়েছে। কাপে প্রতি কেজি 6 গ্রাম, স্প্যাগেটি স্কোয়াশে কোন চর্বি নেই। স্প্যাগেটি খুব কম চর্বি আছে, প্রতি কাপ 1.3 গ্রাম, কিন্তু এটি ততক্ষণ স্কোয়াশ পরিমাণ দ্বিগুণ। স্পাঘেটি স্কোয়াশের একটি কাপে 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে এবং 1.5 গ্রাম ফাইবার হয়। স্প্যাগেটি একটি কাপ 43 গ্রাম চর্বিযুক্ত একটি চকচকে আছে, সঙ্গে ফাইবার 2.5 গ্রাম।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 172 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 21 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 430 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |