আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1-2 পাউন্ড / 450-900 গ্রাম ফলক স্ট্যাক
- 1/2 কাপ / 120 মিলিটারি জীবাণুমুক্ত রক্ষণাবেক্ষণ
- 1/3 কাপ / 80 এমএল হুইস্কি
- 2 টেবিল চামচ / 30 মিলি আধাও সস মধ্যে চিমটে চিলি chiles
- 2 টেবিল-চামচ / 30 মিলি লরি চিনি
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মি.লি. গরম চিনি গুঁড়া
- 1 চা চামচ / 5 মি.মি. সমুদ্র লবণ
- 1/2 চা চামচ / ২.5 মিলিলি্লর কালো মরিচ
এটা কিভাবে
1. উচ্চ তাপমাত্রা রান্নার জন্য Preheat গ্রিল।
2. একটি বাটি একসঙ্গে সংরক্ষণ, হুইস্কি, এবং চাইল একত্রিত করা। অর্ধেক ভাগ বাদামী চিনি, চিনি পাউডার, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করুন। ভাঁজ স্টেক পৃষ্ঠের উপর ঘষা। 5 মিনিটের জন্য ভাজাভুজি উপর স্টিক রাখুন। ফ্লিপ এবং গ্লাস অর্ধেক সঙ্গে ব্রাশ এবং 4 মিনিট জন্য grilling অবিরত। তৃতীয়বার ফ্লিপ করুন, গ্লাসের 1/2 এর বেশি ব্রাশ করুন। সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত grilling অবিরত
3. গ্রিল থেকে সরান এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য বিশ্রাম দিন। উপরে গড়িয়ে গ্লઝ অন্য 1/2 সঙ্গে পরিবেশন।
4. প্রস্তুতির 3-4 দিন পরে ফ্রিজে একটি বায়ু টাইট কনটেইনারের বামে স্টিকের দোকান।