এই রেসিপি চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি একটি মসৃণ, মাখনের মতো ফ্যাদে মধ্যে মহান স্বাদ বৈশিষ্ট্য। দ্রুত কাজ করা এবং জ্যাম ক্ষুদ্র পরিমাণে ভাল বিতরণ করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যাতে আপনার অন্যথায় কঠিন ফাটল মধ্যে প্রবাহিত জ্যাম বড় পকেট নেই।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1.5 লাঠি মাখন
- ২/3 কাপ বপন করা দুধ
- 1 কাপ চিনাবাদাম মাখন
- 1 জার (7 ounces) মার্শমলও ক্রিম
- 1 চা চামচ. ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/2 কাপ জ্যাম বা জেলি
এটা কিভাবে
1. একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে আস্তরণের এবং nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে ফয়েল ছাঁটা একটি 9x9 প্যান প্রস্তুত।
2. মাঝারি সসপ্যানের মাঝখানে মাঝারি উচ্চ তাপে চিনি, মাখন এবং বাষ্পীকৃত দুধ রাখুন। চিনি এবং ময়লা গলে যায় এবং মিশ্রণ মসৃণ হয় না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত সাজাইয়া। একটি মিছরি থার্মোমিটার ঢোকান।
3. এটি একটি সম্পূর্ণ ফোঁড়া পর্যন্ত পৌঁছা পর্যন্ত ক্যান্ডি প্রস্তুত রান্না করা অবিরত। রান্না করা অবিরত, ক্রমাগত stirring, মিঠাই 235 ডিগ্রী পর্যন্ত পৌঁছানোর পর্যন্ত।
4. তাপ থেকে প্যান অপসারণ করুন অবিলম্বে চিনাবাদাম মাখন, ভ্যানিলা, এবং marshmallow ক্রিম মধ্যে চলা, এবং ভালভাবে মিলিত পর্যন্ত চিনি। প্রস্তুত প্যানের মধ্যে ফ্যাকাশে ঢালা
5. দ্রুত কাজ করে যাতে ফাজা সেট করতে শুরু করে না, জ্যাম বা জেলি এর ছোট ফোঁড়া পৃষ্ঠের উপর রাখুন, এবং একটি মার্বেল প্রভাব তৈরি করতে ফাজে মাধ্যমে একটি টেবিলের ছুরি টানুন।
6. বাছাই কমপক্ষে 2 ঘন্টা বা রাতের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় সেট করার অনুমতি দিন। একবার সেট, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং পরিবেশন করা। কক্ষ তাপমাত্রায় একটি বায়ুরোধী ধারক বাকি রাখুন সংরক্ষণ করুন।
আরও ক্ষুধা? এই রেসিপি চেষ্টা করুন:
সব পাখি রেসিপি দেখুন এখানে ক্লিক করুন!