Frittatas omelets এর চাচাত ভাই, ইতালি থেকে আহবান সাধারণত তারা একটি বড় প্যান তৈরি করা হয়, কিন্তু তারা মফিন tins মধ্যে করা যাতে সহজ হয়, এবং ফলাফল ক্ষুদ্র frittatas যে চমত্কারভাবে পোর্টেবল হয়, তাদের একটি লাঞ্চ মধ্যে প্যাক করতে মহান তৈরীর। আপনি আগে তাদের রাতে এবং তাদের প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য একটি সহজ ডিম ব্রেকফাস্ট জন্য মাইক্রোওয়েভ মধ্যে গরম করতে পারেন এই সুস্বাদু কামড় অন্যান্য ব্রেকফাস্ট খাবার পাশাপাশি prettily পরিবেশিত করা যেতে পারে, বা আপনি যেতে উপর একটি পূরণ ভরাট হিসাবে তাদের থাকতে পারে।
এখানে ব্যবহৃত seasonings গ্রিক হয়, কিন্তু আপনি ফ্রিজে আছে যে সবজিতে, সবজি, এবং অন্যান্য এম্বেডস যাই হোক না কেন মিশ্রিত করতে পারেন। ভাজা ভাজা মেটা থেকে চিকিত চাল থেকে চিকিত গ্রীণ থেকে, বামন আপ ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায় Frittatas হয়। এটি একই কৌশল কিন্তু সম্ভাবনার অবিরাম। আপনার বাচ্চারা এই সময়ে পেতে দিন, এবং তারা frittatas পরবর্তী প্যান একটি ভাল উপরন্তু হতে পারে কি মনে হয় দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ মাখন (অস্বাভাবিক, বিভক্ত)
- 1 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 কাপ ঘণ্টা মরিচ (লাল, ডাইংস)
- কোষের লবণ স্বাদ (বা মরিচ লবণ)
- কালো মরিচ স্বাদ (তাজা মাটি)
- 2 কাপ মাশরুম (কাটা)
- 1/2 চা চামচ শুকনো oregano
- 1/2 চা চামচ শুকনো থিম
- 8 অতিরিক্ত বড় ডিম
- 3/4 কাপ ভাবা পনির ভাঙা
এটা কিভাবে
1. 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট পূর্বের চুলা Preheat একটি 12-কাপ মফিন টিন, বা nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে স্প্রে গরু।
2. একটি মাঝারি আঁচড়ান মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর মাখনের 1 চামচ চামচ তাপ। পেঁয়াজ এবং লাল মরিচ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঋতু যোগ করুন, এবং রান্না, প্রায়শই থমকায় পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামী এবং স্নেহপূর্ণ, প্রায় 6 মিনিট। একটি প্লেট তাদের স্থানান্তর।
3. মাঝারি উচ্চ তাপ চালু করুন, এবং একই skillet মধ্যে মাখন অবশিষ্ট চামচ আধা কেজি এবং মাশরুম, oregano, এবং থেরমাম যোগ করুন।
লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। প্রায় 8 মিনিটের জন্য সটেট করুন, যতক্ষণ না মাশরুমগুলো বাদামী হয়ে শুরু হয়, তারপর প্লেটের উপর সবজি জুড়ুন।
4. মাঝখানে, একটি মাঝারি বাটিতে, ডিম পাড়ে এবং ডিম থেকে মাশরুমের সাথে পেঁয়াজ এবং মরিচ মিশ্রণ যোগ করুন এবং একত্রিত হবেন। একটি বড় চামচ ব্যবহার করুন ডিমের মিশ্রণ সঙ্গে প্রায় প্রতিটি মাফিন কাপ, প্রায় শীর্ষে।
5. ফিটাত্তটদের উপরে সমানভাবে ছিটিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং চুলাটি টানুন। Frittatas সেট করা হয় পর্যন্ত ব্যাক, পনির গলানো হয় এবং পুরো শীর্ষটি হালকা সোনালি হয়, প্রায় 15 মিনিট মিনিট চুলা থেকে সরান এবং টিনের মধ্যে 2 মিনিট বসা যাক, তারপর টিন থেকে frittatas অপসারণ করার জন্য একটি মাখন ছুরি ব্যবহার। গরম পরিবেশন করা, ঘর টেম্প বা ঠান্ডা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 109 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 15২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |