মসলাযুক্ত কুমড়ো চিয়া পুডিংয়ের জন্য এই সমৃদ্ধ ও চকচকে রেসিপিটি একটি স্বাদযুক্ত এবং সুস্থ, অপরাধবোধ এবং গ্লুটেন ফ্রি ব্রেকফাস্ট পুডিং, স্কুলে নাচ বা ডেজার্ট হিসাবে ট্রিপল ডিউটি দেয়। কুমড়া পুষ্টির সঙ্গে লোড হয় এবং এটি veggies না পছন্দ না হলে আপনার বাচ্চারা আরো উদ্ভিদ পুষ্টি খাওয়া পেতে একটি দুর্দান্ত উপায়। (এটা আপনার মজাদার রান্না জন্য মজা এবং সহজ)। আপনি যদি একটি নারিকেল ফ্যান না হন, তবে বাদাম বা শেং দুধ ব্যবহার করুন। ক্ষুদ্র chia বীজ সুস্থ ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। তারা দীর্ঘ ভ্রমণের জন্য আদিবাসীদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়, এবং অনেক ক্রীড়াবিদ ধৈর্য খাদ্য হিসাবে তাদের গ্রাস। তারা একটি গাঢ় ধূসর থেকে সাদা পর্যন্ত রঙে পরিনত হয় এবং রঙের তাদের পুষ্টির মূল্যের উপর কোন প্রভাব নেই। পুডিং আপনার কুমড়ো পায়ে পাওয়ার মত কোন দোষ ছাড়াই। আমরা সুপার Granola এবং শেল হৃদয় সঙ্গে এই স্তরপূর্ণ ভালবাসা; পরেরটি প্রোটিন এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে এই পুডিংয়ের একটি চূর্ণবিচূর্ণ এবং chewiness কিছুটা ধার।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ কুমড়া পুলে (জৈব unsweetened)
- 1/2 কাপ চিয়া বীজ (জৈব **)
- 2 কাপ
- নারকেল দুধ (জৈব, বা
- বাদাম বা শাঁস দুধ)
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 চা চামচ আদা (মাটি)
- 3 টেবিল চামচ আগাছা অমৃত (বা নারকেল অমৃত, বা ম্যাপেল সিরাপ বা স্বাদ)
- আঠা: 1/4 কাপ বাদাম (কাটা কাটা, বা কাটা আখরোট বা পেকান)
- ¼ কাপ জৈব শেল হৃদয় (শাঁস শাঁস বীজ)
এটা কিভাবে
কাকুম পুঁটি, চিয়া বীজ, নারকেল দুধ, ভ্যানিলা নির্যাস, দারুচিনি, আদা এবং নারকেল অমৃতার সাথে একটি ঝাঁকি বা বিস্ফোরিত ব্লেন্ডারের সাথে ভালভাবে মেশান। (ঝাঁকনি একটি tapioca টেক্সচার কিছু তৈরি করা হবে, বীজ বিরতি মিশ্রণ এবং একটি সামান্য আরো ইউনিফর্ম পুডিং জমিন উৎপাদনের সময়)।
একটি বাটি বা lidded ধারক মিশ্রণ ঢালা, ভাল আবরণ এবং ঠাণ্ডা 8 ঘন্টা বা রাতারাতি।
পরিবেশন করা: প্রত্যেকটি 4 টি ডেজার্ট চশমা বা বাটিতে পুডিংয়ের একটি উদার ½ কাপ রাখুন
চর্বিযুক্ত কাঁচা ময়দা সঙ্গে পুডিং শীর্ষ এবং শেল হৃদয় দিয়ে ছিটিয়ে।
** চিয়া বীজ তাদের শোষণ কিছু পরিবর্তিত হতে পারে; তাই আপনার পুডিং খুব পুরু আউট আসে, এটি আপনার পছন্দসই সঙ্গতি পৌঁছে পর্যন্ত এটি একটি সময়ে একটু বেশি দুধ একটি চামচ যোগ করুন। এটি খুব পাতলা যে অসম্ভাব্য ঘটনা, শুধু একটি বালি আরেকটি চামচ যোগ করুন এবং পুডিং এক ঘন্টা জন্য বসতে দিন।
পরিবর্তন: 11/2 টেবিল চামচ স্থল কোকো nibs বা পুদিনা থেকে আধা কাপ আধা আধা কেজি জুড়ুন।
জেইন হ্যায় কপিরাইট 2015