এই ট্রাউট রেসিপি একটি সুস্বাদু মাখন-জাঁকজম বাজানো সস যা আপনার ডিনার অতিথিদের কয়েক সেকেন্ডের জন্য জিজ্ঞাসা হবে জন্য কল
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টি রেইনবো ট্রাউট, প্রায় 1২-14 আউন্স / 340-400 গ্রাম
- 1/2 কাপ / 120 মিলি অবমুক্ত মাখন
- 2 lemons, thinly কাটা
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলি লেবু রস
- 4 sprigs cilantro
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলিলিটার টমেটো সিলানো, কাটা
- 1 চা চামচ / 5 মি.মি. সমুদ্র লবণ
- ঐচ্ছিক: কালো মরিচ স্বাদ
এটা কিভাবে
মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল একটি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত লেবু রস এবং cilantro যোগ করুন। একপাশে সেট করুন
মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল লবণ এবং কালো মরিচ সঙ্গে মাছ ভিতরে ঋতু প্রতিটি মাছের লেবুর 2-3 টি স্লাইস, এক শাখা সিলেট, এবং ২ টি চামচ জমিতে মুরগির মিশ্রণ যোগ করুন। ভাজা উপর ট্রাউট রাখুন এবং 10-12 মিনিট জন্য রান্না, একবার বাঁক। রান্না প্রক্রিয়া জুড়ে অবশিষ্ট মাখন সস সঙ্গে বাজানো।
উপরে সরান এবং কাটা টমেটো সঙ্গে পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 284 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 61 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 589 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |