06 এর 01
কিভাবে পারফেক্ট বেকড আটা তৈরি করতে
পল পপলিস / গেটি ইমেজ বিশ্বের বেশীরভাগ অঞ্চলে আলু প্রধান খাদ্য। এটি সবচেয়ে বহুমুখী সবজি। আলু মাজা, বাটা, ভয়াবহ, ভাজা, পাকড়োজ বা বেকড করা যায়, এবং তাদের বেশ কিছু উপাদান দিয়ে মিলিত হতে পারে।
বেশিরভাগ ক্লাসিক এবং পরিপূরক উপাদানের মধ্যে রয়েছে মাখন, পনির, চিবুক, ক্রিম, রসুন, লেইক, সিলেট রুট, লেভেজ, পেসলে, বেসিল, খরা ক্রিম, ক্যাভিয়ার এবং আরও অনেক কিছু।
নম্র বেকড আলু প্রস্তুত করা সবচেয়ে সহজ উপায়ে খাবারের মধ্যে একটি, এবং এটা আলু ভোগ করার সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় এক। আলুকে চুলা বা মাইক্রোওয়েভ ওভেনে বেকড করা যেতে পারে; তারা ধীর কুকার মধ্যে এমনকি বেকড করা যেতে পারে।
এখানে কিভাবে চুল্লি মধ্যে নিখুঁত বেকড আলু তৈরি করতে।
।
06 এর 02
আপনার বেকিং আলু চয়ন করুন
নিশুতি / গেটি চিত্রগুলি প্রথমে বেকিংয়ের জন্য আলু নির্বাচন করুন।
কিছু ভাল বেকিং আলু জাতের রেটিট, আইডাহো, লং হোয়াইট এবং হোয়াইট রোজ। আটা স্যুইব করুন এবং একটি ছোট ছুরির টিপ দিয়ে যে কোনো অমেধ্য, চোখ, কাটা এবং মশা অপসারণ করুন।
তাদের একটি শুকনো শুকনো বা তাদের কাগজ towels দিয়ে শুষ্ক প্যাচ তাদের সেট করুন।
06 এর 03
আলু তৈরি করুন
হাওয়ার্ড শ্যুটার / গেটি চিত্রগুলি একটি skewer বা ধারালো কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, কয়েক জায়গায় আলু চটকানি। এই আলু পচা হয় যখন বাষ্প অব্যাহতি দেবে। বাষ্প অব্যাহতির জন্য কোন উপায় নেই, আপনি একটি বিস্ফোরণ আলু এবং চুলা একটি জগাখিচুড়ি দিয়ে শেষ হতে পারে।
06 এর 04
তেল এবং ঐচ্ছিক লবণ সঙ্গে ঘষা
রজার স্টোয়েল / গেটি ছবি জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে হালকাভাবে আলু ঘষে। একটি বাটি বা পাই প্লেট মধ্যে কিছু মরিচ লবণ রাখুন। কোট থেকে লবণে তেলযুক্ত আলু চালান।
আপনি নরম স্কিনস পছন্দ করেন, লবণ বাদ দিন এবং ফয়েল মধ্যে আলুটা মোড়ানো।
06 এর 05
আলুকে আলু করুন
ডায়ানা Rattray প্রায় 30 থেকে 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে ওভেনের মাঝখানে একটি ওভেন র্যাকের উপর আলু রাখুন। আলু তৈরি হয় যখন তারা কোমল এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে কেন্দ্রে সহজে বিদ্ধ করা যাবে।
আপনি যদি তাদের মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রান্না করেন, তবে 5 থেকে 7 মিনিট উচ্চতার জন্য অনুমতি দিন। সময় আপনার মাইক্রোওয়েভ এবং আপনি রান্না করছেন আলু সংখ্যা উপর নির্ভর করে। কোমলতা পরীক্ষা করার জন্য আলুকে আলতো চাপুন। কিছু মিনিট জন্য আলু বাকি রাখুন।
06 এর 06
সেবা এবং উপভোগ করুন!
ডায়ানা Rattray চুলা থেকে আলু অপসারণ এবং একটি ভজনা ডিশ বা পৃথক প্লেট তাদের ব্যবস্থা। প্রতিটি আলু কেন্দ্রের একটি অগভীর কাটা কাটা, কিছু চামড়ায় ফিরে ছুরি, তারপর একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে আলু একটু আলিঙ্গন।
মাখন এবং একটি সামান্য parsley বা আপনার প্রিয় বেকড আলোর toppings সঙ্গে বেকড আলু শীর্ষ।
পরিবর্তন এবং Toppings
দুবার বেকড আলু : স্কিন ও ম্যাশের মধ্যে আলু বের করে নিন; মাশরাই আলু ফিরে স্কিনে ফিরে, পনির সঙ্গে শীর্ষ, এবং একটি rimmed বেকিং শীট তাদের রাখুন। বাদামী পর্যন্ত 375 F তে বেঁকে নিন।
ব্রোকোলি এবং শেডার শীর্ষস্থানীয় : এই সহজ শেডার পনির সস প্রস্তুত ; ভাজা ভাজা ব্রোঙ্কোজি সঙ্গে সস মিশ্রন। পরিবেশন জন্য ব্রোকলি এবং পনির সস সঙ্গে আলু এবং শীর্ষ বিভক্ত।
টাকো-স্টাইল শীর্ষস্থানীয় : বেকড আলু ছিটিয়ে এবং কিছু গাঢ় বাদামযুক্ত মাংসের গোশত , চূর্ণীর্ণ পনির, সালসা এবং সিলানো্রো দিয়ে তাদের উপরে রাখুন। বা কালো মটরশুটি বা pinto মটরশুটি সঙ্গে স্থল গরুর মাংস প্রতিস্থাপন। গরুর মাংস বা মটরশুটি থেকে টকো মরিচের গুঁড়া যোগ করুন।