কিভাবে পাকানো Croutons করতে

06 এর 01

তির্যকভাবে একটি দিন পুরাতন Baguette স্লাইড

একটি সাধারণ বিপর্যস্ত ফরাসি baguette জরিমানা করতে হবে। এবং এটি দিনব্যাপী হতে হবে না - একটি crust- মাথা যদিও (একটি বকার জন্য একটি স্নেহপূর্ণ শব্দ), একটি নতুন baguette এর croutons আউট তৈরীর একটি বিট decadent মনে হতে পারে

আপনার চুলা preheating 400 ° ফল থেকে শুরু করে

একটি serrated রুটি ছুরি ব্যবহার করে, ¼ ইঞ্চি এবং ½ ইঞ্চি পুরু এর মধ্যে যে টেবিল মধ্যে রুটি কাটা। ব্যাগিট জুড়ে সোজা স্লাইসিং করার পরিবর্তে, টুকরাটি কার্নিংটি তৈরি করুন - যা একটি পক্ষপাত কাটা বলে। এই ধরনের কাটা টুকরা একটি আরও উল্লম্ব আকৃতি দেয় এবং আপনি croutons হবে কতক্ষণ নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।

06 এর 02

বেকিং শীট উপর স্লাইস ব্যবস্থা করুন

আমি সাধারণত একটি শীট প্যান একটি সিলিকন বেকিং মাদুর সঙ্গে লাইন করব বেকিং ম্যাট রাখে শীট প্যান থেকে চটকান থেকে খাদ্য এবং প্যান পরিষ্কার করতে সহজ করে তোলে। যখন আপনি croutons তৈরি করা হয় না তখন অনেক কিছু না, কিন্তু এটি একটি অপরিহার্য প্রয়োজন যখন মাছ বা অন্যান্য সূক্ষ্ম আইটেম প্যাকিং যে প্যান লাগতে পারে।

06 এর 03

অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ তেল সঙ্গে ঝলসানি

প্রতিটি টুকরা একটি শালীন স্প্ল্যাশ দিতে - যদিও একটি drenching না, যদিও।

06 এর 04

কোষের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দাও

নিখুঁত লবণ মুক্ত মনে - কোনও লবণ যে জলপাই তেল লাঠি না সম্ভবত কিছু সময়ে বন্ধ হবে।

06 এর 05

দশ মিনিট

দশ মিনিট একটি রুক্ষ আনুমানিক হয়, কারণ ওভেন তাপমাত্রা এবং অন্যান্য ভেরিয়েবলগুলি ভাল, ভিন্ন হতে পারে । সুতরাং একটি ঘনিষ্ঠ ঘড়ি রাখা। Croutons করা হয় যখন তারা একটু গোল্ডেন বাদামী - কিন্তু খুব অন্ধকার না!

06 এর 06

নীচের স্যুপ একটি বোল সঙ্গে পরিবেশন করুন

আলতো করে ভর্তি আগে স্যুপ একটি বাটি পৃষ্ঠ একটি crouton ভাসা।

প্রকারভেদ:

• বেকিং আগে croutons সম্মুখের কিছু grated পনির ছিটান।
• কিছু চটকানো তাজা শাক সবজি সুন্দর - কিন্তু croutons উপায় অধিকাংশ রান্না করা হয় পরে শুধুমাত্র তাদের জুড়ুন যাতে আজ হজম না।
• এই croutons dips সঙ্গে মহান, এবং তারা hors ডি oeuvres এবং canapés জন্য নিখুঁত বোতল করতে।

Croutons একটি airtight ধারক, unrefrigerated, প্রায় 3 দিন জন্য সংরক্ষণ করা যাবে।