এটি একটি সহজ নিউ ইয়র্ক ফালা রেসিপি যা শুধুমাত্র কয়েক উপাদান ব্যবহার করে। কোনও সপ্তাহের খাবার জন্য দ্রুত এবং সহজ, কিন্তু কোন পক্ষ বা cookout জন্য সুস্বাদু যথেষ্ট।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 নিউ ইয়র্ক স্ট্রিট স্ট্যাক
- ২ 1/2 টেবিল-চামচ (40 মিলিলিটার) টাটকা কালো মরিচ
- 1 চা চামচ (10 মি) সাদা মরিচ
- ২ টেবিল-চামচ (30 মিলিগ্রাম) সমুদ্রের লবণ গুঁড়ো
- 1 চা চামচ (7.5 মিলিগ্রাম) চিনি পাউডার
এটা কিভাবে
1. কালো মরিচ, সাদা মরিচ, সমুদ্রের লবণ গুঁড়া, এবং চিনি গুঁড়া একত্রিত করুন। স্ট্যাকের উভয় পক্ষের জন্য মজাদার একটি উদার পরিমাণ প্রয়োগ করুন।
2. মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল। গ্রিল উপর চিকেন এবং 2 মিনিট জন্য রান্না, ঘুরিয়ে এবং অন্য 2 মিনিট জন্য রান্না করা। ঘাসের একটি শীতল অংশে স্টেক সরান এবং অতিরিক্ত 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য পরোক্ষভাবে সতেজ করুন, পুরুত্ব এবং পছন্দসই doneness উপর নির্ভর করে
3. একবার স্ট্যাকগুলি দিয়ে রান্না করে, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং থালাটিতে রাখুন।
ভর্তি আগে 3 থেকে 5 মিনিট জন্য বিশ্রাম দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 96 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,360 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |