ইতালীয় পোষাক একটি নিখুঁত marinade হয়। আহার এবং মশলা ভাল পরিমাণে তেল এবং ভিনেগার সমন্বয় এটি সুস্বাদু তোলে শুধু একটি ভাল মানের ড্রেসিং ব্যবহার নিশ্চিত করুন। এই marinated পোকার tenderloin একটি দুর্দান্ত খাবার গ্রিল একটি দ্রুত এবং সহজ উপায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ 8-আউন্স / ২২5 গ্রাম পোকার টেন্ডারলুক
- 3/4 কাপ / 180 এমএল
- ইতালীয় ড্রেসিং
এটা কিভাবে
1. একটি resealable ব্যাগ সব উপাদানগুলি রাখুন কোট টেন্ডারলুক টস করে এবং কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারিতে রাখুন কিন্তু রাতারাতি আর নেই।
2. Preheat গ্রিল একটি গরম আগুন উপর ব্যাগ এবং গ্রিল থেকে tenderloins সরান মোট রান্নার সময় প্রায় 15 মিনিট হওয়া উচিত। জ্বলন্ত প্রতিরোধের জন্য মাঝে মাঝে ঘুরুন একবার শুয়োরের মাংসের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160 থেকে 165 ডিগ্রী ফারেনহাইট পর্যন্ত, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে তাপ এবং ঢিলেঢালা তামা থেকে সরিয়ে দেয়।
3. খোদাই করার জন্য 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য মাংসের বিশ্রাম দিন, ছোট ডিস্ক বা মেডেলনে স্লাইস করুন।