এই ডেজার্টটি সপ্তাহের খাবারের জন্য যথেষ্ট সহজ, কিন্তু পরিবারের নৈশভোজ এবং ছুটির উদযাপনের জন্য যথেষ্ট সুন্দর, বিশেষ করে যখন হোম ডেইরি-ফ্রি ভ্যানিলা আইসক্রিম এবং ভোগার কারামেল সস দিয়ে পরিবেশন করা হয় ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 থেকে 7 কাপ আপেল (কাটা)
- 2/3 কাপ চিনি
- 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ জায়ফল
- 1 টেবিল-চামচ স্নোজেন (1 টেবিল চামচ ঠান্ডা পানি দ্রবীভূত)
- শীর্ষে জন্য:
- 1 1/2 কাপ আটা
- 1 1/2 টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 কাপ সাদা চিনি (ছত্রাকের জন্য আরও বেশি)
- 6 টেবিল-চামচ সোয়া মার্জারিন (টুকরা টুকরা করা)
- 1/2 কাপ পাতলা unsweetened বাদাম দুধ (বা soymilk)
এটা কিভাবে
1. 350 ডি থেকে চুলা Preheat। লাইটলি গ্রীস একটি 9 "পাই প্লেট।
2. ভর্তি প্রস্তুত। মাঝারি-নিম্ন তাপের উপর একটি ছোট সসপ্যানে আপেল এবং চিনি রাখুন, চিনিটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত চূর্ণন করান। মাঝে মাঝে ঠাণ্ডা করা, আপেলগুলি সামান্য কোমল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 7 মিনিট। মুরগীর মাংস মিশিয়ে যোগ করুন, এবং মিশ্রণটি যতক্ষণ না মিশ্রণটি পুরু হয়ে যায়, তখন প্রায় 5 মিনিট বেশি রান্না করুন। প্রস্তুত পাই প্লেট মধ্যে ভর্তি ঢালা।
3. টেপ প্রস্তুতি। একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, সাদা ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ এবং চিনি মিশ্রন, ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত pulse। সয়া মার্জারিন এবং প্রক্রিয়া যোগ করুন পর্যন্ত মিশ্রণ crumbly হয়। মেশিন এখনও চলমান সঙ্গে, মিশ্রণ ঠিক একসঙ্গে দাঁড়িয়ে পর্যন্ত এবং বাটি পাশ থেকে দূরে pulls পর্যন্ত ধীরে ধীরে soymilk যোগ করুন।
4. মোছার জড়ো করা। আপনার হাত ব্যবহার করে, আপনার আঙ্গুলের মধ্যে ময়দার টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলুন এবং আলতো করে ভর্তি, ওভারলেপিংয়ের উপরে এবং যতটা সম্ভব ভর্তি এর পৃষ্ঠকে ঢেকে রাখুন। (মিশ্রণটি প্রসারিত হবে, তাই এটি ঠিক নয় যদি উপরের অংশটি আচ্ছাদিত না হয়।) একবার সমস্ত আলু ব্যবহার করা হয়ে গেলে, চিনির সাথে উঁচুভাবে শীর্ষে ছিটিয়ে দিন। প্রায় 35-45 মিনিট পর্যন্ত ফোলা এবং গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত বেঁকে নিন। উষ্ণতা পরিবেশন করুন, কক্ষ তাপমাত্রায় বা ঠান্ডা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 245 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 531 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 47 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |