Cava ওয়াইন জন্য শ্রেষ্ঠ বিট
শ্যাম্পেন হিসাবে একই পদ্ধতিতে তৈরি, Cava স্পেন এর ঝিলিমিলি মদ মণি হিসাবে মঞ্চে লাগে উত্তর-পূর্ব কাতালোনিয়া (শুধু বার্সেলোনা পশ্চিমের) এর পেনিদেস অঞ্চল থেকে কৈশোর, কওয়া তিনটি স্থানীয় আঙ্গুর, ম্যাকবেও, জেনেল-লো এবং পারেল্লা উপর ভিত্তি করে। কলার দারুণ মদ খ্যাতি দাবী করে তার মূল্যবান গুণমান মূল্য অনুপাতে রয়েছে। শীর্ষ খাঁজ Cava $ 20 (এবং প্রায়শ $ 15 এর নীচে) জন্য ব্যাপকভাবে উপলব্ধ হয় অনেক আঞ্চলিক প্রযোজকরা অত্যাধুনিক বোতল মধ্যে তাদের bubbly সেরা এবং পরিবারের মালিকানাধীন, ঐতিহ্য অনুপ্রাণিত মান উপর প্রবলভাবে ঝাপসা দেখাচ্ছে।
01 এর 07
ফ্রিকস্যান্ট স্পার্কलिंग কর্ডন নেগ্রো ব্রুট কাভা (স্পেন) $ 12বাজারে সেরা বিক্রি Cavas এক, Freixenet এর ঘোড়দৌড় নেগ্রো ব্রুত ব্যতিক্রমী লালা এবং নাক নেভিগেশন বাদাম নোট toasted প্রস্তাব। অঞ্চলের তিনটি প্রভাবশালী কাভর আঙ্গুরের উপর নির্মিত: ম্যাকবেও, জেনেল-লো এবং পারেল্লাডা, এই মাঝারি মজাদার স্পার্কিং ওয়াইন একটি নতুন ফ্যাক্টর, প্রাণবন্ত আদ্রতা, এবং পল্টে অনির্ভরযোগ্য ভারসাম্য বহন করে।
02 এর 07
আনা দে কর্ডোনিউ কাভা ব্রাট (স্পেন) $ 14যোগাযোগ চার্দোনয় এবং পেরেল্লা আঙ্গুরের 70/30 ভাগের বিভাজক থেকে তৈরি, আনা দে কর্ডোনিউ কাভা ব্রুট, পাকা আপেলের একটি সুদৃশ্য ফুলের ফুল, উজ্জ্বল গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের এবং তাজা বেকড রুটির হৈচৈপূর্ণ আপেল দেখায়। তালটা সবুজ আপেল, ডি অজু পিয়ার, কুইন্স এবং লেবু-লিম সিট্রাসের মতো কেন্দ্রীভূত তাজা ফলের থিমের ধারাবাহিকতা প্রকাশ করে। কৃপণ এবং পরিষ্কার, এই Cava কী চুনযুক্ত পাই প্রস্তাব সঙ্গে একটি স্মরণীয় ফিনিস রেখাযুক্ত।
07 এর 03
Segura Viudas Brut Reserva Cava (স্পেন) $ 9সেগুরা ভিওডাস কিছু গুরুতর মূল্য আনুন, টেবিলে বুদবুদদের উল্লেখ না করে, স্পেনের সেগুড়া ভিওডাস ব্রাট রিসারভা কাভো একটি পুষ্টিকর নৃত্যের একটি আকর্ষনীয় মিশ্রন এবং নাকের ডায়াবেটিকের একটি ড্যাশ প্রদর্শন করে।
তালট প্রফাইল তাজা, zippy অম্লতা সঙ্গে, উজ্জ্বল লেবু-চুন ফল এবং আপেল হাউস। দামের জন্য একটি অসাধারণ স্পার্কিং ওয়াইন, এই Cava আঞ্চলিক আঙ্গুর মিশ্রিত সঙ্গে তৈরি করা হয়: ম্যাকবেও, পারলেলা এবং Xarel-lo
দলগুলোর জন্য পারফেক্টস, অ্যাপেটাইজার, শেলফিশ থিম, তপাস এবং বিভিন্ন পোল্ট্রি পিক্সের জন্য মনে করে সেগুরা ভিওডাস ব্রুট কওয়াটি রাখুন।
04 এর 07
Jaume Serra Cristalino Brut Cava (স্পেন) $ 9জুম সেররা ক্রিস্টালিনো ওয়াইনরিরি 11.5% এ ABV স্কেলে শীর্ষে, Jaume Serra Cristalino Brut Cava হল একটি হালকা যা মাঝারি শরীরের স্পার্কিং ওয়াইন যা একটি মহান মূল্য যথেষ্ট মানের প্রতিশ্রুতি দেয়। নাকের উপর সবুজ আপেল এবং সাইট্রাস আশা করা এবং তারপর একটি কৃপণ, শুষ্ক স্টাইল মধ্যে আবৃত সমস্ত একটি ধূপহীন খনিজ পদার্থের underpinnings সঙ্গে তালা প্রতিধ্বনিত। ভাজা ভাজা এবং শেলফিশ (বিশেষত মাখন মধ্যে ডাঙ্গিত) সঙ্গে pairing জন্য পারফেক্ট।
05 থেকে 07
জুভ ই ক্যাম্পস রোজ ব্রুট কাভা (স্পেন) $ 18ঠিকানা উজ্জ্বল স্যামনোন রঙ (পিনট নোয়ারের জন্য ধন্যবাদ) এবং উজ্জ্বল বীজ ফলটি নাকের উপর একটি আকর্ষনীয় ফুলের ফুলের সাথে, এই Cava এর প্রথম ইমপ্রেশন তৈরি করুন। তালট, বাদাম সারাংশ এবং ক্রিম, উজ্জ্বল acidity সঙ্গে আঠা essence এবং স্ট্রবেরি বহন, এবং আশ্চর্য আশ্চর্য একটি আশ্চর্য আশ্চর্য আশ্চর্য না, মসলাযুক্ত ফিনিস থেকে। নিরাময় মাংস এবং ধূমপান স্যামন crostini জন্য পারফেক্ট।
06 থেকে 07
Segura Viudas Brut Reserva হেরিডা Cava (স্পেন) $ 23স্পেনের স্পার্কিং ওয়াইন সেন্টেনের পেনিদেসের হৃদয় থেকে, এই রিজার্ভ কাভাটি সমস্ত সম্পত্তির উর্বর ফল (ম্যাকবেও এবং পেরেলাদা) থেকে তৈরি করা হয়েছে। লেসের উপর 30 মাস বয়সের বয়সের কারণে নাকের উপর চটকানো সুস্বাদু এবং সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত আপেলকে ব্যাখ্যা করা হয় এবং এই কভাটি মাখনের মতো লোমহর্ষক এবং পুঁচকে একটি পূর্ণাঙ্গ দেহে দেয়। ফলটি আপেল, quince এবং একটি খনিজ-চালিত ফিনিস পাশাপাশি ঝাঁকনি কিছু সাইট্রাস সঙ্গে ভাল একত্রিত করা হয়। ধনী, অভিব্যক্তিপূর্ণ, এবং নিবদ্ধ, Segura Viudas Brut Reserva হেরিডা Cava caviar, সুশি, রোস্টড হাঁস বা শুকরের মাংস জন্য তৈরি করা হয়। সত্যিই চমৎকার পয়টার বোতল বুট!
07 07 07
এলিসিয়া পিনট নোইর ব্রুট কাভা (স্পেন) $ 18একটি শীর্ষ খ্যাতি Cava বাছাই, এই সুদৃশ্য স্পার্কিং Rosado রাস্পবেরি এবং চেরি ফল পাকা aromas সঙ্গে brimming হয়। তালা, লাল ফল চকচকে চকচকে বুদবুদ দ্বারা buffered এবং অপ্টিমাইজড অম্লতা সঙ্গে সুষম। এই গ্লাসে প্রচুর বর্গ আছে এবং শুধুমাত্র $ 18 একটি বোতল আছে, এটি উদযাপন জন্য নিখুঁত, picnics, appetizers এবং Tapas।