ক্লাসিক কাঁচা কোকোনাট মকরবুর জন্য এই বাচ্চা-বন্ধুত্বপূর্ণ রেসিপি প্রায় 10 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যায়, এবং একটি মহান মিষ্টি আচরণ করতে পারেন। মূলত তিনটি বৈচিত্র রয়েছে: ভ্যানিলা চা, লেবু বা কমলা, এবং চকলেট ডুবা। তারা সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, এবং একটি সন্তোষজনক পরিচর্যা করা। আমি একটি dehydrator মালিক না এবং আমার গ্যাস ওভেন এর পাইলট থেকে উষ্ণতা কৌতুক যে পাওয়া যায় নি; অন্যথায় আপনি দৃঢ় পর্যন্ত এই সামান্য nuggets ফ্রিজ এবং একটি airtight ধারক তাদের সংরক্ষণ করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ বাদাম আদা (বা ¾ কাপ মাটি কাঁচা বাদাম)
- 3 কাপ শুকনো, unsweetened জৈব নারকেল গুঁড়ো
- ½ কাপ লাইন 1 টেবিল-চামচ কাপ নারকেল মান্না বা নারকেল মাখন *
- ¾ কাপ গ্রেড বি ম্যাপেল সিরাপ বা
- চাল সিরাপ
- 1 ½ চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- সমুদ্রের লবণের চিম্টি
- গাভী জন্য রোলিং জন্য অতিরিক্ত নারকেল ফ্লেক্স (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
যদি আপনি বাদাম ময়দার পরিবর্তে কাঁচা আলু ব্যবহার করেন, তাহলে তাদের খাদ্য চিনির বাটিতে রাখুন এবং তাদের চূর্ণ করুন যতক্ষণ না তারা খুব চিটে কাটা হয়।
মাখনের বাদাম, বাদাম ময়দা, নারকেল মান্না, ম্যাপেল সিরাপ, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং লবণের চিমটি দিয়ে নারকেলটি যোগ করুন। মিশ্রণ ভাল মিশ্রণ হয় পর্যন্ত প্রক্রিয়া কিন্তু এখনও টেক্সচার প্রচুর আছে।
একটি মিনি আইসক্রীম স্কপ বা চকোলেট ব্যবহার করে, মিশ্রণ মিশ্রণ মিশ্রণ এবং তাদের নারিকেল মধ্যে রোল যদি ইচ্ছাশক্তি।
ম্যাকারুনস একটি কুলিং রাক এবং একটি dehydrator বা অ সিল গ্যাস চুলা 10 ঘন্টা জন্য নির্গত করা; বিকল্পভাবে, তাদের দৃঢ় পর্যন্ত তারা refrigerate।
* নারকেল মান্না বা মাখন হল বাদাম বা অন্যান্য বাদাম মাখনের নারিকেল সমতুল্য। এটি নারকেলের মাংসের সাথে তৈরি করা হয় এবং নারকেল তেল দিয়ে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়, যা বিশুদ্ধ চর্বি। মন্থন টমেট ও পকিংয়ে মসলা, সস এবং স্প্রেডের মধ্যে চমৎকার এবং প্রায় মিষ্টি স্বাদযুক্ত।
প্রকারভেদ:
লেবু বা কমলা সুগন্ধযুক্ত মকরবর্ণের জন্য: মিশ্রণে 1 ½ চা চামচ ভাজা লেবু বা কমলা রসুন যোগ করুন।
ভ্যানিলা চা ম্যাক্রোনের জন্য: মিশ্রণে চৈ মশলা মিশ্রণের 1 ½ চা চামচ যোগ করুন।
চকোলেট মাপার বার বার ডুবা: একটি হালকা তেলযুক্ত প্যান এবং ঠান্ডা বা ডিওটাইডেট পর্যন্ত সেট চাপ পর্যন্ত সেট। ত্রিভুজ মধ্যে কাটা এবং প্রান্তগুলি গলিত চকলেট মধ্যে ডুবান।
চকোলেট প্রেমীদের Raw চকলেট কোকোনাট মকর প্রণালী রেসিপি বা তার বৈচিত্র একটি নমুনা করতে পারেন।
** সহজ চাই স্পাইস ব্লেন্ড
এই মিশ্রন অতি সহজ এবং কোন মুরগির দোকানে পাওয়া যায় এমন মশলা ব্যবহার করে। আপনি একটি ব্যাচ মিশ্রিত করতে পারেন এবং কিছু আপনার গরম খাদ্যশস্য, কফি, চা, কোকো, উষ্ণ বাদাম দুধ, লসি, পিষ্টক বা কুকি পিটার বা আপনার সকালে গোশত মধ্যে ছিটিয়ে দিতে পারেন। মনে রাখবেন আপনি আপনার পছন্দসই স্বাদ অনুযায়ী এই উপাদানগুলি আলাদা করতে পারেন।
2 টি চামচ মাটির দারুচিনি
2 চা চামচ জমিতে আদা
2 চা চামচ মাটি হলুদ
1 চা চামচ জমিন লোভ
1 টি চামচ জমিতে ধনিয়া
½ চা চামচ ভূট্টা সাদা মরিচ
একসঙ্গে মেশান এবং একটি airtight ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করুন।
হাত গ্রাউন্ড চা স্পাইস ব্লেন্ড
1 টেবিল চামচ এলাইয়ের পড
1 টেবিল চামচ পুরো ধনে বীজ
½ ভ্যানিলা শিম খুব ছোট টুকরা মধ্যে কাটা
3 পুরো তারকা anise, বিট মধ্যে বিভক্ত
1 দারুচিনি লাঠি খুব ছোট টুকরা (বা 2 চা চামচ মাটির দারুচিনি)
1 টি চামচ মাটি আদা
½ চা চামচ ভূমি জায়ফল
4 টি সম্পূর্ণ লবঙ্গ
7 সবজি বীজ
1 টি চামচ সাদা মরিচ
একটি মর্টার এবং পিস্তল বা মশলা পেষকদন্ত মধ্যে সব উপকরণ রাখুন (ব্রাউন এর মিনি কফির পেষকদন্ত এই জন্য দুর্দান্ত) এবং একটি গুঁড়া গুঁড়ো।
একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
প্রায় 3 ডজন macaroons তোলে
কপিরাইট 2012 জেন হ্যায়