স্মোকড বিয়ার তুরস্ক তুরস্ক

এই বড় পাখি জন্য করতে পারেন মাপ আকার দ্বিগুণ এবং আপনি একটি বিয়ার উপর একটি তুরস্ক ধূমপান করতে পারেন টার্কির ভিতরে বাষ্প রেখে এটি রান্না করার সময় এটি টমেটোকে মজবুত রাখার একটি দুর্দান্ত উপায়। আপনি বিয়ার মুরগির চেষ্টা করতে পারেন তাহলে আপনি এটি একটি মহান তুরস্ক হতে যাচ্ছে জানি।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 টি টার্কি, প্রায় 15 পাউন্ড / 7 কেজি
• 1২ আউন্স বিয়ার প্লাস 2 টেবিল-চামচ / 30 মিলিলিটার
• 6 উপসাগর পাতা
• 2 চামচ / 10 এমএল থেরাইম
• 1/4 কাপ / 60 মিলি লঙ্কা বাদামি
• 2 টেবিল চামচ / 30 মিলি কেচাপ
• 2 টেবিল চামচ / 30 মিলিগ্রাম
• সাদা ভিনেগার
• 2 চামচ / 10 এমএল গরম সস
• 2 টেবিল-চামচ / 30 মিলি পেপারিকা
• 1 টেবিল-চামচ / 15 মি.লি. কালো মরিচ
• 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি লবণ
• 1 চা চামচ / 5 মিলি লবণ মরিচ
• 1 24 ounce বিয়ার করতে পারেন

এটা কিভাবে

বিয়ার একটি অন্য ধারক মধ্যে খালি করতে পারেন বন্ধ করা এবং উপরের বোতল 12 আউন্স মধ্যে ঢালা। বে পাতা এবং থেইমে যোগ করুন। একপাশে সেট করুন পুরাণ, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি মিশ্রিত করুন। এই তুরস্ক জন্য ঘষা। অন্য পাত্রে একসঙ্গে 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি , কেচপ, ভিনেগার, বিয়ারের 2 টেবিল চামচ এবং গরম সস মেশান। এই কুকিজ যখন তুরস্ক জন্য আপনার baste হয়। একটি 6 ঘন্টা ধোঁয়া জন্য ধূমপায়ী প্রস্তুত

মুরগির মাংস সঙ্গে তুরস্ক ঘষা পৃষ্ঠ ত্বকে আপনি যতটুকু পারেন ততটুকু পেতে চেষ্টা করুন, বিশেষত স্তন মাংসের উপর। ধূমপায়ী উপর বিয়ার আপ স্ট্যান্ড করতে পারেন grate এবং আলতো করে টার্কি টার্কি সেট করতে পারেন যাতে তুরস্ক সম্পূর্ণভাবে গুহা ভিতরে হতে পারে। নিশ্চিত করুন যে তুরস্ক সহজেই দাঁড়িয়ে আছে এবং প্রভাবিত হয় না। তুরস্ক স্থায়ী হতে হবে। একবার ধূমপায়ীতে টার্কিটি একবারে ২5 ডিগ্রি ডিগ্রি ফারেনহাইটের তাপমাত্রা প্রায় 6 ঘণ্টা পর রান্না করুন। প্রায় 165 ডিগ্রি ফারেনহাইটের বাতাসে অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার জন্য পরীক্ষা করুন। (74 ডিগ্রী সি) এটি তখনই যখন পাখিটি করা হয় । রান্নার প্রক্রিয়ার সময় 2 ঘন্টা ঘন মিশ্রণের সাথে টার্কিটি দাগ করুন। রান্না করা হলে, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং খোদাই করার কয়েক মিনিটের জন্য বসুন।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	961
মোট চর্বি	31 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	6 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	8 গ্রাম
কলেস্টেরল	445 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	5,353 মিলিগ্রাম
শর্করা	38 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	2 গ্রাম
প্রোটিন	1২4 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)