মিনি চকলেট চিপ দিয়ে তৈরি গৃহ্য বিস্কুটটি। আমি ভালোবাসা প্রেম biscotti ভালবাসেন, কিন্তু আমি এটি থেকে আরো প্রায়ই মনে করি না, কারণ এটি নিখুঁত রবিবার সকালে কাপ কফি জন্য একটি চিকিত্সা হিসাবে মনে হয়। এবং যদি এটা চকলেট? আর ভালো!
আগেই কি সাদাসিধে বানসুটি তৈরি করা হয়নি? চিন্তা করবেন না, এই biscotti রেসিপি অনুসরণ সহজ এবং সহজ। এটি পুরোপুরি কদর্য এবং crunchy পেতে Biscotti দুইবার আগত। একবার আপনি এটি কিভাবে করতে জানেন, আপনি আবার store থেকে biscotti কিনতে হবে না।
এই চকলেট চিপ biscotti রেসিপি গয়না খাদ্য পরিষদের সৌজন্যে হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 2/3 কাপ চিনি
- 1 চা চামচ. বেকিং সোডা
- 1/2 চামচ লবণ
- 1/2 কাপ মিনি চকলেট চিপস (বা বাদাম)
- 3 টি ডিম, হালকাভাবে পেটানো
- 1 চা চামচ. ভ্যানিলা
এটা কিভাবে
- 350 ডি পূর্ব তাপ চুলা
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, চিনি, বেকিং সোডা , লবণ এবং চকলেট চিপ মিশ্রিত।
- ব্লেন্ডেড পর্যন্ত stirring ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন।
- হালকা floured পৃষ্ঠ সম্মুখের ঘন ঘন করা; 8 থেকে 10 বার ডানা
- একটি লগ মধ্যে 2-ইঞ্চি প্রশস্ত এবং 16-ইঞ্চি পুরু সম্পর্কে ফর্ম নরম।
- অ-লাঠি স্প্রে সঙ্গে লেপা একটি বেকিং শীট সম্মুখের লগ স্থাপন।
- 30 মিনিট বাকিয়ে নিন; 10 মিনিটের জন্য চুলা এবং শীতল থেকে সরান।
- কাটা বোর্ড এবং একটি serrated ছুরি দিয়ে লগ স্থাপন, একটি sawing গতি ব্যবহার করে 1/2 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে অস্থায়ী লগ কাটা ,.
- প্লেস স্লাইস সাইড আপ, একটি বেকিং শীট উপর।
- তাপ কমিয়ে 325 ডি এবং 10 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন।
- স্লাইসের উপরে গোল করুন এবং 10 থেকে 12 মিনিট পর্যন্ত সুবর্ণ পরিমাণে সয়ূণ করুন। কেন্দ্র সামান্য মৃদু হবে কিন্তু কঠিন হিসাবে তারা ঠান্ডা হবে। ঠান্ডা র্যাক ওয়্যার থেকে সরান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 75 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 26 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 171 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |