আপনার ব্যস্ত weeknights জন্য আপনার রেসিপি বাক্সে যথেষ্ট সহজ খাবার থাকতে পারে না। আপনি একটি বাড়িতে রান্নাঘর খাওয়া ভাল জানেন এবং আপনি ফ্রিজে কিছু অবশেষ আছে, তাই কেন গরুর মাংস Stroganoff নেভিগেশন একটি দ্রুত নিতে আপ মিশ্র আপ না?
এই রেসিপি মূলত, একটি সহজ stroganoff যে leftover রোস্ট গরুর মাংস, মুরগির, বা শুকরের মাংস সঙ্গে করা যেতে পারে। ডিশ সুস্বাদু, ভর্তি, সস্তা, এবং সহজ করা - একটি কলেজের ছাত্রদের একটি গ্রুপ homecooked খাবারের মধ্যে করতে চান করতে পারেন সবকিছু।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 12 ounces leftover ভুট্টা চিকেন (বা শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা)
- 8 ounces মাশরুম (কাটা)
- 1/2 চা চামচ শুকনো থিম
- 2 টেবিলচামচ
- অস্বাভাবিক মাখন (এক সময়ে 1 চামচ চামচ ব্যবহার করে)
- 1/2 ছোট পেঁয়াজ (কাটা)
- 1/2 কাপ ওয়াইন (মুরগির বা শুয়োরের জন্য গরুর মাংস এবং সাদা জন্য লাল ব্যবহার করুন)
- 1/2 কাপ স্টক বা স্বাদ (মুরগির বা শুয়োরের মাংস জন্য গরুর মাংস এবং মুরগির জন্য গরুর মাংস ব্যবহার করুন)
- 1 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- লবনাক্ত
- মরিচের স্বাদ
- 4 ounces ডিম নুডলস
এটা কিভাবে
পাস্তা পাত্র ছাড়াই, এটি একটি এক-স্কারলেট খাবার, যা পরে-ডিনার খুব দ্রুত এবং সহজ পরিষ্কার করে তোলে। যদি আপনার পছন্দ হয়, পাস্তা ছেড়ে এবং চাল এবং মাংস সস মিশ্রণ চালের উপর পরিবেশন করুন।
- জল একটি পাত্র ভরাট এবং একটি ফোঁড়া এটি আনা। ফুটন্ত একবার, ডিম নুডলস যোগ করুন এবং প্যাকেজ নির্দেশাবলী জুড়ুন।
- এদিকে, মাশরুমগুলিকে একটি বড়, শুষ্ক, অ-স্টিক স্কারলেটে যুক্ত করুন এবং তাদের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- মাশরুম বাদাম থেকে শুরু করে এবং তাদের তরল (প্রায় 6 মিনিট) ছেড়ে দিতে পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ তাপ উপর রান্না করা।
- মাশরুম ঘুরিয়ে, থিমাই দিয়ে ছিটিয়ে এবং 1 টেবিল চামচ মাখন যোগ করুন বাদাম পর্যন্ত চিকন (প্রায় 3 মিনিট)।
- একটি প্লেট উপর মাশরুম স্কচ এবং একপাশে সেট।
- একই প্যান ব্যবহার, তাপ মাঝারি থেকে কমাতে। অবশিষ্ট মাখন, পেঁয়াজ, এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন এবং বারান্দা পর্যন্ত আবর্জনা, প্রায়শই (5 মিনিট) stirring।
- মাথার ঘরে স্কিললেট ফিরে যান এবং মদ যোগ করুন
- মাঝারি উচ্চ তাপ বৃদ্ধি এবং ওয়াইন অর্ধ (5 মিনিট) দ্বারা হ্রাস করা হয় না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা।
- জুড়ুন এবং 5 আরো মিনিট জন্য রান্না করা।
- কম তাপ, মাংস যোগ করুন, এবং 5 মিনিট জন্য উনান।
- তাপ থেকে সরান, খরা ক্রিম, স্বাদ মধ্যে চিট, এবং seasonings সমন্বয়।
- নুডলস উপর পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1995 |
| মোট চর্বি | 114 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 40 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 44 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 635 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,5২২ মেগাওয়াট |
| শর্করা | 43 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 190 গ্রাম |