এই লেবু মাখন কুকিজ স্পন্দনশীল লবন স্বাদ পূর্ণ সুস্বাদু সামান্য snowballs হয়। টাটকা পেঁয়াজ লেবু Zest এবং লেবুর রস স্বাদ কুকিজ পুরোপুরি, এবং চূর্ণ চিনি আবরণ তাদের অতিরিক্ত বিশেষ করে তোলে আমি কুকিজ থেকে চিনাবাদাম আখরোট যোগ করুন কিন্তু তারা সব সময়ে কাটা pecans বা কোন বাদাম সঙ্গে তৈরি করা যেতে পারে।
একটি বিশেষ অনুষ্ঠান বা পারিবারিক চিকিত্সা জন্য এই সহজ লেবু মাখন কুকিজ বেকন। তারা একটি পার্টি বা ছুটির জন্য নিখুঁত ইস্টার বা একটি বসন্ত বা গ্রীষ্ম ঘটনা জন্য তাদের বেঁধে
রেসিপি সহজে একটি পার্টি বা বিক্রি বিক্রয় ঘটনা জন্য আপ scaled। ঝুঁকি কুকিজ জন্য আরও কয়েকটি ধারনা এবং টিপস জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 3/4 কাপ সবজি ময়দা (8 আউন্স)
- 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 টার্টার চা চামচ ক্রিম
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ মুরগি (অস্বাভাবিক, নরম)
- ২/3 কাপ চিনি (দারুচিনি)
- 2 চা চামচ লেবু ছুলা (আধা চাষ)
- 1 বড় ডিম
- 3 টেবিল-চামচ লেবুর রস (তাজা)
- 1/2 কাপ আখরোট (আদা কাটা)
- 1/4 কাপ চূর্ণ চিনি
এটা কিভাবে
350 F তে চুলা গরম করুন
প্যান্টের কাগজ বা গ্রীস পকেটে হালকাভাবে একটি প্যাকিং শীট লাইন।
একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং সোডা, tartar এর ক্রিম, এবং লবণ একত্রিত। একটি চামচ বা ঝাঁকুনি সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ একপাশে সেট করুন
একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে বড় মেশানো বাটি, হালকা এবং fluffy, প্রায় 4 থেকে 5 মিনিট পর্যন্ত ক্রিম ময়দা এবং দানা চিনি।
ক্রিম এবং লেবু রসুন মিশ্রণ মধ্যে creamed মিশ্রণ, এবং তারপর লেবু রস যোগ করুন।
ধীরে ধীরে মিশ্রিত মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত প্রথম মিশ্রণে আটা মিশ্রণ মেশান।
কাটা আখরোট মধ্যে ভাঁজ।
ফুলের হাত দিয়ে ছোট ছোট আঙ্গুরের আটা আধা কেজি করুন এবং প্রস্তুত করা বেকিং শীটটি 2 ইঞ্চি ব্যবধানে সাজান। কুকিজ শুধু সামান্য বিস্তার করবে।
প্রায় 12 থেকে 16 মিনিটের জন্য লেবুর কুকুরগুলি বেকন করুন, বা যতক্ষণ না বোতামগুলির উপর কুকিগুলি হালকাভাবে সাদা হয়।
বেকিং শীট থেকে একটি রাক থেকে কুকিজ সরান এবং তাদের ঠান্ডা যাক।
একটি জাল ছোপানো বা sifter ব্যবহার করে, কনভেনিয়েন্সার চিনি দিয়ে শীতল কুকিজ ছিটান।
প্রায় 2 থেকে 3 ডজন কুকি তৈরি করে
টিপস এবং বৈচিত্র
- আপনি কুকিজ হ্রাস করা হবে, চূর্ণ চিনি আবরণ আবরণ না। 4 মাস পর্যন্ত মোম কাগজপত্র এবং ফ্রীজের শীটগুলি দিয়ে পৃথক করা পাত্রে কুকিজ রাখুন। কুকি Defrost এবং একটি আলনা উপর তাদের স্থাপন তাদের উপর চূর্ণ চিনি ভাজা।
- চিনাবাদাম আখরোট বাদ দিয়ে বা কাটা পেঁচানো বা কাটা নারকেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।
- ময়দা মিশ্রণ থেকে শুকনো মাটির ল্যাভেন্ডার ফুলের একটি চা চামচ যোগ করুন।
- আপনি যদি লবণাক্ত মাখন ব্যবহার করেন, তবে লবণ কমিয়ে অল্প অল্প করে 1/2 চা চামচ করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 130 |
মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 48 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 161 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 13 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 3 জি |