রোমান পোপ, একটি ইস্টার্নোগ অনুরূপ মেক্সিকান ছুটির ককটেল, স্প্যানিশ ডিম মুষ্ট্যাঘাত থেকে তার মৌলিক রেসিপি ধার, বলা প্যানচ ডি হিউভো পুএবলা কনভেন্টে 17 শতকের প্রথম দিকে নানস দ্বারা গঠিত, মেক্সিকো জুড়ে রোম স্পপের একটি স্পর্শ ছড়িয়ে পরে নান এই রেসিপিটি সিদ্ধ করে এবং মিষ্টি এবং সুগন্ধি পানীয় বিক্রি শুরু করে। গল্পটি যেমন যায়, তেমনি বোনদের মধ্যে একজনই মূল রেসিপিটি গ্রহণ করেন, যার একটি গোপন উপাদান ছিল, তার সাথে কবরস্থানে। কিন্তু যদি আজকের কিছু ভুল আছে, তবে মেক্সিকানরা লক্ষ্য করে না। ক্রিসমাস এবং নববর্ষের কাছাকাছি ক্রিমি পানীয় স্পিক্সের খরচ, কিন্তু এটি একটি জন্মদিনের টোস্ট বা ডেজার্টের পাশাপাশি একটি উপযুক্ত পানীয়। রমপোসে শীতল, বরফ বা উষ্ণতর উপর পরিবেশন করা যায়, ঋতু এবং আপনার স্বাদ পছন্দ উপর নির্ভর করে। আপনি রাম পরিমাণ বৃদ্ধি বা হ্রাস করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/3 কাপ
- ব্লাঙ্কেড বাদাম , স্কিনস সরানো হয়েছে
- 6 কাপ দুধ
- 1 1/2 কাপ চিনি
- 1/2
- চিনামন লাঠি
- 8 ডিমের কুসুম
- 1 কাপ প্রিমিয়াম রাম
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে একটি পেস্ট মধ্যে বাদাম প্রক্রিয়া।
- দুধ, চিনি এবং দারুচিনি লাঠি একটি ভারী-নিম্ন সসপ্যানের মধ্যে স্নিগ্ধ করে দিন যতক্ষণ না চিনি দ্রবীভূত হয় এবং দুধের মাধ্যমে গরম হয় কিন্তু উষ্ণ না হয়। স্টোভ থেকে এটি সরান এবং এটি 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো।
- দুধের মিশ্রণে আলু পেস্ট করে ঝাঁকে
- কুমড়া পর্যন্ত ডিম কুড়ান, তারপর ধীরে ধীরে দুধ মিশ্রণ যোগ করুন, ক্রমাগত stirring পর্যন্ত আপনি এটি সব অন্তর্ভুক্ত।
- প্যানটি স্টোভের দিকে ফিরিয়ে আনুন এবং কম তাপের মিশ্রণটি ক্রমাগত চূর্ণ করুন, যতক্ষণ না এটি চামড়ার পেছনের অংশটিকে প্রায় 8 থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত জুড়ায়।
- রোম্পোপ সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন।
- রুম যোগ করুন এবং ভর্তি আগে জলে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 585 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 30২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 213 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 65 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 19 গ্রাম |