এটি একটি রসুন এবং oregano ভেজা ঘর্ষণ সঙ্গে seasoned চমৎকার এবং সহজ ফালা স্ট্যাক। এই রেসিপি কোন গ্রিল সবজি সঙ্গে ভাল যেতে হবে, চাবুক আলু বাদাম, এবং সম্ভবত কিছু গ্রিল চিংড়ি বা সার্ফ এবং turf বিকল্প জন্য lobsters।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 ফালা স্ট্যাক, প্রায় 1 ইঞ্চি পুরু
- 3 রসুন রসুন, minced
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলি জলপাই তেল
- 1 চামচ / 15 এমএল শুকনো oregano
- 1 চা চামচ / 5 মিলি লবণ
- 1 চা চামচ / 5 মিলি কাঁচা মরিচ, মাটি
এটা কিভাবে
- একটি বাটি মধ্যে minced রসুন, জলপাই তেল, এবং শুকনো oregano একত্রিত। মিশ্রণ সঙ্গে একটি বড় প্লেট এবং কোট ভাল উভয় পক্ষের উপর স্টেক রাখুন 2 ঘন্টা জন্য ফ্রিজ মধ্যে প্লাস্টিক এবং জায়গা সঙ্গে হালকা আবরণ। গ্রিল সম্মুখের আগে 30 মিনিট আগে ফ্রিজ থেকে সরান। এটি তাপের সাথে যোগাযোগের আগে তাপমাত্রার তাপমাত্রায় আসে।
- মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল
- লবণ এবং কালো মরিচ সঙ্গে মাংসের উভয় পক্ষ Steak এবং সিজনের থেকে প্লাস্টিকের মোড়ানো সরান।
- বেঁধে এবং উপরোক্ত 5-6 মিনিটের জন্য রান্না করুন। একবার পছন্দ করার জন্য রান্না, তাপ থেকে অপসারণ এবং একটি কাটিয়া বোর্ড সম্মুখের সেট। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে হালকা তাম্বু শক্তভাবে আবৃত করবেন না 7-10 মিনিটের জন্য স্টেক বিশ্রাম দিন। আপনার পছন্দসই পাশের খাবারের সাথে স্ল্যাক সম্পূর্ণ করুন এবং পরিবেশন করুন বা পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 157 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 670 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |