Wassail মশলা সঙ্গে flavored গরম প্রলিপ্ত ফল সিডার একটি ঐতিহ্যগত, হৃদয়গ্রাহী পানীয়। উষ্ণ পানীয় ঐতিহাসিকভাবে উপাসনার ঐতিহ্যর একটি অপরিহার্য অংশ ছিল, যা দক্ষিণ মধ্যযুগীয় ইংল্যান্ডে একটি জনপ্রিয় পানীয় এবং গায়ক ঐতিহ্য ছিল যা পরবর্তী বছরের মধ্যে আখরোট গাছের গায়ে গান গাওয়ার দ্বারা একটি ভাল আপেলের ফসল নিশ্চিত করার জন্য।
পরে, ভেসিলিং এছাড়াও শীতকালীন ছুটির সময় গান সঙ্গে ঘরে-টু-দরবারী অভিবাদন প্রতিবেশীদের যেতে ঐতিহ্য হিসাবে পরিচিত হয়ে ওঠে। শব্দ Wasceail শব্দ থেকে উত্সব উদযাপিত হয় , যা একটি সাধারণ মধ্যযুগীয় ইংরেজি অভিবাদন ছিল, এবং এমনকি একটি প্রাক নর্মান বিজয় অ্যাংলো-স্যাক্সন টোস্ট থেকে আরও দূরে "ভাল স্বাস্থ্য হতে।"
ভাত খামির সবচেয়ে প্রথমে রেকর্ডকৃত রেসিপি মধু মেদ , মধু দিয়ে একটি এল ব্রাড করা হয়েছিল, তারপর ভুনা করা কর্কশ আপেল দিয়ে বপন করা হয়েছিল। পরে, পানীয় চিনি দিয়ে তৈরি ময়লার সিডার তৈরি হয় এবং দারুচিনি, আদা এবং জায়ফলের মত বিভিন্ন মশলা তৈরি করে। আজ, ওয়াশল রেসিপি প্রচুর, প্রচলিত ঐতিহ্যবাহী পানীয়গুলিতে হোম বইগুলি তাদের ব্যক্তিগত মোড়কে রেখেছে আধুনিক রেসিপিগুলি মদ, ফলের রস, বা ব্রাডি বা শেরি যোগ সঙ্গে mulled এল দিয়ে শুরু করতে পারেন। ভাজা আপেল বা কমলা প্রায়ই বারে যোগ করা হয়।
কটন এবং লুসিয়ান মেনানার দ্বারা দেশ Inn এবং Bed & Breakfast Cookbook- এ আবিষ্ট এই রেসিপিটি আপেল সাইডার এবং ক্র্যানবেরি রসের মতো উপাদানগুলি সহজে খুঁজে পেতে এবং ঐচ্ছিক রুম এবং সুগন্ধযুক্ত পিচ থেকে কিক পায়। এই রুম সংস্করণ কোন ঠান্ডা আবহাওয়া মাধ্যমে আপনি গরম করতে নিশ্চিত কিন্তু ক্রিসমাস এবং নতুন বছরের ছুটির সময় বিশেষ করে জনপ্রিয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 গ্যালন আপেল সিডার
- 2 quarts ক্র্যানবেরি রস
- 1 টেবিল চামচ সুগন্ধি ব্রেসলেট
- 4 টি লাঠি দারুচিনি
- 1 চামচ সাদা সবজি
- 2 কমলা (cloves সঙ্গে প্রলিপ্ত)
- ঐচ্ছিক: 2 কাপ রাম
এটা কিভাবে
- আপেল বাটি, ক্র্যানবেরি রস, দই, দারুচিনি লাঠি, সবজি , লবঙ্গ, এবং রুম একটি বড় saucepan কম কম থেকে মাঝারি-কম তাপ উপর জুড়ুন।
- চুলা উপর আলতোভাবে গরম এবং উষ্ণ সেবা। *
এই পানীয় একটি দলের জন্য নিখুঁত এবং এটি মুষ্ট্যাঘাত ভালো পরিবেশিত করা যায় এবং এছাড়াও ঘর জুড়ে বিস্ময়কর, মসলাযুক্ত aromas পাঠাতে পারেন।
নোট:
- একটি স্থানীয় আপেল বাগ বা সিডার কল থেকে নতুন অ অ্যালকোহলযুক্ত আপেল সিডারটি ভাল, তবে আপনি বছরের পর বছর উপলভ্য দোকান-কেনা ciders সঙ্গে ভাল প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
- লোহিত সঙ্গে স্টৃত Oranges এছাড়াও pomanders হিসাবে পরিচিত হয়, যা একটি শীতকালীন ছুটির প্রিয় হয়। তারা কেবল বিভিন্ন ছুটির দিন এবং শীতকালীন ককটেলের মধ্যে ব্যবহৃত হয় না, তবে তাদের শীতকালীন হোম সজ্জা এবং স্বাভাবিক ঋতুস্থল বাতাসের ফ্রেশনার হিসাবে ব্যবহৃত হওয়ার ইতিহাস রয়েছে।
- ছুটির দিন ডিনার পার্টির সময় আপনাকে এবং আপনার স্টোভটি বিনামূল্যে রাখতে একটি ধুলো কুকারে এই ওয়াশিংয়ের রেসিপি তৈরি করা যায়। সহজভাবে ধুলো সুগন্ধি এবং সারা রাত পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত রাখা কম বা উষ্ণ আপনার ধীর কুকার সেট।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 48 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 43 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |