বাজেট বন্ধুত্বপূর্ণ মুরগির টুকরা এই সহজ দৈনন্দিন রেসিপি মধ্যে Mexican স্বাদ পায়। এই চর্বি মধ্যে উপকরণ মুরগির টুকরা অন্তর্ভুক্ত, রসুন, টমেটো সস, চিনি পাউডার, সবুজ মরিচ, এবং ভাত সেবা জন্য ভাত রান্না। সম্পূর্ণ চিকেন পা বা হাড় মধ্যে থালা মধ্যে থালা ব্যবহার করুন, অথবা একটি কাটা আপ ফ্রাইং মুরগির ব্যবহার।
মেক্সিকান খাবারে রেসিনস এবং অন্যান্য শুকনো ফল দীর্ঘদিন ব্যবহার করা হয়েছে। সুবর্ণ raisins এই থালা কিছু আকর্ষণীয় স্বাদ যোগ করুন কিন্তু তারা বাদ দেওয়া হতে পারে। ডিশ প্রসারিত করুন এবং প্রোটিন বৃদ্ধি করুন, একটি 15-আউন্স ক্যান (ড্রেন) pinto মটরশুটি বা কালো মটরশুটি যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 1/2 থেকে 3 1/2 পাউন্ড সমগ্র চিকেন পা বা উরু (হাড়ের উপর)
- 1 চামচ মাখন
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 টি মাঝারি লঙ্কা রসুন
- 1 টি (8-আউন্স) টমেটো সস
- 3/4 কাপ মুরগির মাংস
- 1 টেবিল চামচ ভিনেগার
- 1/4 চা চামচ চিনি পাউডার
- ড্যাশ লবণ
- 1/2 কাপ কাটা জলের (সবুজ, pimiento স্টাফ)
- ঐচ্ছিক: 1/4 কাপ গোল্ডেন রেসিনস
- 1 টি হরিণ মরিচ (রেখাচিত্রমালা কাটা)
- হট রান্না করা চাল (4 থেকে 6 জন মানুষ)
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি ভারী skillet মধ্যে মাখন এবং তেল তাপ।
- কুঁড়েঘর মধ্যে চিকেন সাজান; কুকুরটি সব পক্ষের উপর browned না হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন ঘন ঘন।
- চকোলেট থেকে চিকেন সরান এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। কুঁচকানো, ঘন ঘন সরাইয়া পর্যন্ত, ঘন ঘন পাকানো। রসুন যোগ করুন এবং 1 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
- টমেটো সসকে চিকেন মুরগি, ভিনেগার, চিনি পাউডার, লবণ, জলপাই, এবং কিশমিশের সাথে ব্যবহার করে ব্যবহার করুন। স্কিললেট থেকে চিকেন ফিরে। আচ্ছাদন এবং 30 মিনিটের জন্য উনান।
- কাটা সবুজ মরিচ যোগ করুন; কভার এবং 8 থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত রান্না করা।
- গরম সুস্বাদু চালের সাথে এই সুস্বাদু মেক্সিকান মুরগির থালা পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1351 |
| মোট চর্বি | 37 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 15 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 195 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 395 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 76 গ্রাম |