আমি সব ধরনের dips এবং স্প্রেড ভালবাসা। আমার রেসিপিগুলি বেশিরভাগই পুরানো-সাজানো পছন্দসই, যা আমি আপডেট করেছি এবং আমার স্বাদ অনুযায়ী এটি পরিবর্তন করেছি। এই রেসিপি, অন্য দিকে, একটি ক্লাসিক।
আমি রেসিপি সঙ্গে fiddled, যেমন আমার অভিবাদন, এবং এই ফলাফল হয়। যেহেতু আমি মাছ না করি, তাই আমার কাছে দোকান থেকে স্যামন ফাইলটেসের উপর ভরসা করতে হয়, মাখনে আলতো করে রান্না করে। ক্রিম পনির, স্যামন, সরিষা, এবং horseradish সমন্বয় সুস্বাদু হয়। আপনি এই রেসিপি মধ্যে leftover রান্না করা স্যামনন ব্যবহার করতে পারেন, বা নির্দেশ হিসাবে নিজেকে সালাম রান্না করা। এটি ঠাণ্ডা বা গরম-ধোঁয়া হলেও তা ধোঁয়াটে স্যামনোন ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায়। শুধু রেসিপি মধ্যে সালমনের প্রায় 1/2 পাউন্ড ব্যবহার।
আমি এই ধরনের অ্যাভেটিকর রেসিপি ভালোবাসি যে সময়ের আগে তৈরি করা যেতে পারে। এই রেসিপিটি খুব সহজেই দ্বিগুণ হতে পারে। এটি ২ থেকে 3 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখবে, যদি দীর্ঘস্থায়ী হয়!
আমি crisp ফাটল সঙ্গে এই রেসিপি পরিবেশন করতে, বিশেষ করে সমগ্র গম বিভিন্ন ধরনের। যদি আপনি এটি সম্পূর্ণ দুধ বা হালকা ক্রিম একটি বিট সঙ্গে এটি পাতলা, আপনি একটি ডিপ হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এই বিস্তার করতে veggies যোগ করতে পারে; কিছু পুঁতির কাটা লাল আধ মরিচ বা ভাজা গাজর সুস্বাদু হবে। বা কিছু caramelized পেঁয়াজ বা toasted রসুন যোগ। এবং এটি একটি স্যান্ডউইচ স্প্রে হতে পারে। মিনি ক্রোয়েসান্টস এর বিভক্ত আচ্ছাদিত বা একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য ক্ষুদ্র ডিনার রোলস মধ্যে এই মাখনের মতো এবং flavorful মিশ্রণ রাখুন।
এই সহজ এবং flavorful রেসিপি প্রতিটি কামড় উপভোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ মাখন
- 1/2 পাউন্ড স্যামন fillet
- 1 (8 আউন্স) প্যাকেজ ক্রিম পনির, নরম
- 1/3 কাপ মেয়োনিজ
- 2 টেবিল-চামচ লেবুর রস
- 1 টেবিল চামচ সরিষা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ সাদা মরিচ
- 1/2 চা চামচ শুকনো থমাই পাতা
এটা কিভাবে
একটি মাঝারি সসপ্যানে মাঝারি তাপে মরিচ গরম করুন। স্যামন পিললেট যোগ করুন এবং কম তাপ তাপ কমাতে কুকুর, একবার বাঁক, স্যামনন মাধ্যমে ঠিক রান্নার না হওয়া পর্যন্ত, প্রতিটি পক্ষের প্রায় 5 মিনিট। সালমানের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা কমপক্ষে 145 ডিগ্রী ফারেনহাইট হওয়া উচিত
সসপ্যান এবং শীতল থেকে সলমন সরান ছোট টুকরা মধ্যে স্যামন ভাজা।
একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, নরম এবং fluffy পর্যন্ত ক্রিম পনির বীট। ধীরে ধীরে ময়দা এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং ভাল বীট।
তারপর সরিষা, লবণ, মরিচ, এবং থেইম মধ্যে চিনি। Flaked স্যামন মধ্যে ভাঁজ
স্বাদে মিশ্রিত 1-2 ঘন্টা জন্য কভার এবং ফ্রিজে। ফাটল, তাজা সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন, এবং ফ্রেঞ্চ রুটি ব্যবহার করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 232 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 55 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 186 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |