কলা রুটি অনেকের জন্য একটি ব্রেকফাস্ট প্রধানতম এবং চা সময় একটি স্বাগত আচরণ, পাশাপাশি। Vegans জন্য, কলা রুটি সাধারণত না পর্যন্ত, এখন পর্যন্ত। বেশিরভাগ কলা রেড রেসিপি দুগ্ধ ও ডিম ধারণ করে, তবে এই বাদাম কলা রুটি পার্থক্যটি ব্যবহার করে না, তবে এখনও এটি আর্দ্র এবং সুস্বাদু।
আপনার রুটি আপ পোষাক করতে আখরোট, raisins বা গাঢ় দুগ্ধ বিনামূল্যে চকলেট চিপ যোগ বিনামূল্যে বিনা দ্বিধায় যদি আপনি রেসিপি মধ্যে বাদাম বাদ দিন, আপনি একটি হৃদয়গ্রাহী স্বাদ জন্য কলা রুটি নেভিগেশন বাদাম মাখন এবং মধু বিস্তার করতে পারেন।
ভেজা কলা ব্রেড সংরক্ষণাগার
এই কলা রুটি রেসিপিটি চুলা থেকে বেরিয়ে আসার উপকারী হয়, তবে ডিম এবং দুগ্ধের অভাবের কারণে, এই রেসিপিটির স্বাদ এবং টেক্সচারটি বজায় রাখার জন্য এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। রুটি একটি রুটি বাক্সে দুই দিনের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় রাখা হতে পারে। ফয়েল বা প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে আবরণ। যদি আপনি একটি বড় ব্যাচ রান্না করেন এবং এটি একটি চার থেকে পাঁচ দিনের বেশী রাখতে চান, আপনি অংশ বা রুমে কলা রুটি নিশ্চিহ্ন করতে পারেন
ডিফ্রোস্টের জন্য, এক ঘন্টার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় আবদ্ধ কলা রুটি পুরে। এটি ভাঙা পরে, ফয়েল মধ্যে রুটি পুনরায় মোড়ানো এবং 45 মিনিটের জন্য 300F এ চুলা চুলায়। নিখুঁত পরিচর্যা তাপমাত্রা এবং অঙ্গবিন্যাস জন্য 15 মিনিট পর্যন্ত চেক এবং বেকানো।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 3/4 কাপ সাদা দারুচিনি চিনি
- 1/2 কাপ গাঢ় বাদামী চিনি, বোঁচকা
- 3/4 চা চামচ বেকিং সোডা
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 3/4 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 কাপ প্লেইন সোয়া দুধ বা বাদাম দুধ
- 1 চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
- প্রায় 4 টি বড় পাকা কলা থেকে ২ কাপ ভর্তি কলা
- 1/4 কাপ চিনির তেল
- 2 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
1. 350 ই ওপরে ঠান্ডা চুলা। 5-ইঞ্চি রুটি প্যানে 9 ইঞ্চি লাইটলি তেল এবং একপাশে সেট করুন।
2. একটি মাঝারি আকারের মেশানো বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, শর্করার, বেকিং সোডা , লবণ এবং দারুচিনি ছিটিয়ে।
3. একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, একসঙ্গে সোয়া দুধ এবং সাইডার ভিনেগার একসাথে ঝাড়া এবং 2 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। মিশ্রিত কলা, ক্যানোলা তেল, ম্যাপেল সিরাপ এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। ভিজা মধ্যে শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন, মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মিলিত (না বেশি মিশ্রণ না)।
ব্যবহার করা এবং প্রস্তুত রুটি প্যান মধ্যে পিষে ঢালা যদি আখরোট মধ্যে ভাঁজ
4. প্রায় 1 ঘন্টা জন্য, বা কেন্দ্র মধ্যে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার যখন emerges। পরিবেশন করার আগে ২0 মিনিটের জন্য একটি ওয়্যার কুলিং র্যাকে রুটি শীতল করার অনুমতি দিন। উষ্ণ বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন।
নোট: আপনি রুফ প্যানের বিরোধিতা হিসাবে একটি মাফিন টিন ব্যবহার করছেন, এক চতুর্থাংশ এক তৃতীয়াংশ দ্বারা রান্না সময় কাটা। একটি মিনি রুটি প্যান ব্যবহার করে, রান্না সময় প্রায় অর্ধেক দ্বারা কাটা যাবে আপনার মাফিন টিন বা মিনি রুটি প্যানের মাপের আকারে খাওয়ার সময় আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলখাল্লা থাকবে। তবে নিয়মিত আকারের মফিনের গায়ে 15 থেকে ২0 মিনিট সময় লাগবে না, তবে মিনি রুটি 40 থেকে 45 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না। একই তাপমাত্রা বজায় রাখুন। টুথপিক টেস্ট ব্যবহার করে doneness পরীক্ষা মনে রাখবেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 219 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 233 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |