কফি একটি মহান seasoning এবং marinades মধ্যে সুন্দর কাজ করে। স্বাদে নিন্দা করা হয় না এবং কোনও স্টেক বা রোস্টের স্বাভাবিক গুরত্বকে উন্নত করতে সাহায্য করবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড (900 গ্রাম) ট্রিপ টিপ রোস্ট, প্রায় 6 ounces প্রতিটি
- 3 টেবিল-চামচ (45 মিলিলিটার) পেঁয়াজ আধা কাপে কফি মটরশুটি
- 3 টেবিল-চামচ (45 মিলিগ্রাম)
- বাদামী চিনি
- 1 টি চামচ (15 এমএল) চিনি পাউডার
- ২ টি চামচ (10 মিলিগ্রাম) সমুদ্র লবণ
- 1 চা চামচ (5 মিলি) কালো মরিচ, মোটা স্থল
- 1 চা চামচ (5 এমএল) পেঁয়াজ গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ (2.5 এমএল) রসুন পাউডার
এটা কিভাবে
1. এসপ্রেসো মটরশুটি, বাদামি শর্করা, রসুন গুঁড়ো, কালো মরিচ, এবং চিনি পাউডার মেশুন । একটি resealable ধারক মধ্যে steaks এবং স্থান সম্মুখের মিশ্রণ ঘষা। আচ্ছাদন এবং একটি ঘন্টা জন্য ফ্রিজে অনুমতি দেয়।
2. মাঝারি তাপ জন্য Preheat গ্রিল ফ্রিজ এবং গর্ত উপর জায়গা থেকে স্ট্যাক অপসারণ করুন। প্রায় 1 থেকে 1 1/2 ঘন্টা রোস্ট এবং কাঙ্ক্ষিত doneness এর বেধ উপর নির্ভর করে জন্য রান্না করা।
3. একবার রান্না, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলা 5 মিনিট আগে slicing বসতে অনুমতি দেয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 296 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 115 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 945 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 42 গ্রাম |