এই কল্পিত ব্লুবেরি বিস্কুট একটি হালকা মশলা মাখন এবং চিনি শীর্ষস্থানে সঙ্গে সমাপ্ত হয়। এই বিস্কুট রেসিপি মধ্যে তাজা বা হিমায়িত ব্লুবেরি ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ 1/4 কাপ সবজির আটা (বিভক্ত)
- 1/2 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ তাজা grated লেবুর ছুলা
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ সোডা
- 1/3 কাপ শর্টকাট
- 1 টি ডিম (লাইটলি পেট)
- 3/4 কাপ ময়দা
- 1 কাপ ব্লুবেরি (তাজা বা হিমায়িত, গলা না)
- শীর্ষে জন্য:
- 3 টেবিল-চামচ মাখন, গলিত
- 3 টেবিল-চামচ চিনি শুকনো
- 1/4 চা চামচ মাটির দারুচিনি
- ড্যাশ স্থল জায়ফল
এটা কিভাবে
- চুলা মাঝখানে একটি আলনা অবস্থান। 400 ডিগ্রী ফারেনহাইটে গরম (200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড / গ্যাস 6)।
- হালকাভাবে চর্বিযুক্ত কাগজ সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট বা লাইন গ্রীস।
- একটি বড় বাটি মধ্যে চিনি, বেকিং পাউডার, লেবু ছুলা, লবণ, এবং সোডা সঙ্গে ময়দা 2 কাপ মিশ্রিত করুন মিশ্রণ মুরগি খাবার অনুরূপ পর্যন্ত ছোটকরণ কাটা।
- ঠাণ্ডা ডিম এবং buttermilk পর্যন্ত ভাল মিশ্রিত; ময়দা মিশ্রণ মধ্যে চানা হিমায়িত ব্লুবেরি মধ্যে সাফ করুন।
- কাউন্টারটপে অবশিষ্ট ময়দা ছিটিয়ে দিন।
- ময়দা সম্মুখের আধা কেজি আউট Floured হাত দিয়ে, আলতো করে গুঁড়ো 6 বা 7 বার, মাত্রা একসঙ্গে রাখা শুরু পর্যন্ত। একটি আয়তক্ষেত্র বা বৃত্তাকার 1/2-ইঞ্চি পুরু মধ্যে পট আধা কেজি।
- একটি floured 2-ইঞ্চি কর্তনকারী বা কাচের সাথে রাউন্ড কাটা।
- প্রস্তুত বেকিং শীট 2 ইঞ্চি পৃথকভাবে বিস্কুট রাখুন।
- 1২ থেকে 15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বা হালকা বাদামি না হওয়া পর্যন্ত।
- উষ্ণ বিস্কুট উপর টপ আপ উপাদান এবং বুরুশ একত্রিত।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
দারুচিনি চিনি শীর্ষ সঙ্গে ব্লুবেরি Muffins
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 120 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 19 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 193 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |