কোনও সুযোগ জন্য সুস্বাদু ফলের cobblers
দক্ষিণের বেশীরভাগ অঞ্চলে কফবর্দারগুলি একটি প্রিয় পরিবার ডেজার্ট। ল্যাটিস ব্রায়ানের "কেনটাকি গৃহিনী" এর 1839 সালে ডিশের প্রথম মুদ্রিত দক্ষিণাংশ রেসিপিটি "ডাইমেন সসেনকিং" এর মধ্যে ডামন লি ফাউলারকে চিহ্নিত করেছে। ক্যাববারের মতো গভীর ডিশ পাই রেসিপিটি "কাটা এবং আবার আসুন" বলা হয়। 1860-এর দশকে, "মোবড়" শব্দটি ডেজার্ট এবং রেসিপিগুলির জন্য ব্যবহৃত শব্দটি সাধারণ হয়ে ওঠে।
একটি অভিনব ডেজার্ট হিসাবে বিবেচনা করা হয় না, কফারের সাধারণত ফলের ভরাট সঙ্গে একটি পুরু বিস্কুট মত ক্রাস্ট আছে
কিছু সংস্করণ ভূত্বক মধ্যে আবদ্ধ করা হয়, অন্য একটি ড্রপ-বিস্কুট বা চাকা টোপিং আছে। ফলগুলি তাজা, হিমায়িত, অথবা ক্যানড হতে পারে এবং আপনার গরম বা ঠান্ডা ফল মোব্বারকে চাবুকযুক্ত চাবুক বা চাবুক ক্রিম, ভারী ক্রিম বা আইসক্রীম দিয়ে পরিবেশন করা নিশ্চিত করুন।
এখানে কিছু প্রিয় পিচ cobblers, বেরি cobblers, আপেল cobblers, এবং আরো সহ cobblers জন্য কিছু রেসিপি আছে। এছাড়াও ক্রিস, ক্রুচ, বকুল এবং আরও অন্যান্য ফলের ডেসার্টের সাথে লিঙ্ক করুন।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেসিপি
- শর্টকাট পিচ মোছার
- নিচে হোম টাটকা পীচ Cobbler
- ক্রিম পেস্ট্রি Crust সঙ্গে টাটকা পেচ মোটা
- কোন-সিজন পিচ Cobbler সঙ্গে বিস্কুট বিপরীতমুখী
- টাটকা চেরি Cobbler
- দক্ষিণ মিষ্টি আলু Cobbler
- বিস্কুট শীর্ষস্থানে সঙ্গে সহজ আঠা মোটা
- বিস্কুট-ভালো টপিংয়ের সঙ্গে ব্লুবেরি মোছার
- ব্ল্যাকবেরি এবং অ্যাপল মোবক
- চূড়ান্ত চুম্বক সঙ্গে চেরি Cobbler
- কেক ব্যাটার টপিংয়ের সাথে হোমো চেরি Cobbler
- দ্রুত এবং সহজ পিচ মোছার
- খোঁচা টপিংয়ের সাথে পিচ মোছার