এই বাদাম ক্রিসেন্ট কুকিজ পোলিশ ভাষায় rogaliki নামে পরিচিত, যা আক্ষরিক অর্থ "ছোট শিং", কারণ তারা শৃঙ্গাকার আকৃতি বা ক্রস মধ্যে আকৃতির হয়।
এক ডিমের কুসুম কুকি আটারে ব্যবহার করা হয় কিন্তু চিন্তা করা যায় না। আপনি leftover ডিম সাদা নিষিদ্ধ এবং বাকি ডিম সাদা রেসিপি জন্য তাদের সংরক্ষণ করতে পারেন।
এটি পোলিশ ক্রিসমাস ক্রিসেন্ট কুকুর ছাড়াও পেঁয়াজ পরিবর্তে বাদাম ব্যবহার করা হয়। তারা কেবল আপনার মুখের মধ্যে দ্রবীভূত।
এই বাচ্চাদের জন্য একটি মজাদার প্রকল্প কারণ তারা আখরোট আকারের টুকরা মধ্যে আধা কেজি চিপ এবং তারপর তাদের ক্রিসেন্ট চন্দ্র আকার মধ্যে গঠন সাহায্য তাদের হাত ব্যবহার করতে পারেন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 ounces / 2 লাঠি মুরগি (রুম তাপমাত্রা)
- 1/2 কাপ চিনি
- 1 বড় ডিম ইস্কুল (রুম তাপমাত্রা)
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 কাপ বাদাম (ব্লাঙ্কেড; মাটি, কাটা নয়)
- 1 2/3 কাপ আটা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- গাউন: কনভেনিয়েন্সার চিনি
এটা কিভাবে
- তাপ ডিমের 350 ডিগ্রি। একটি বড় বাটি বা স্ট্যান্ড মিশুক মধ্যে, হালকা এবং fluffy পর্যন্ত ক্রিম 8 আউন্স রুম-তাপমাত্রা মাখন এবং 1/2 কাপ চিনি 1 বড় রুম-তাপমাত্রা ডিমের কুসুম এবং 1 চা চামচ ভ্যানিলা মধ্যে বিট, ভাল মিশ্রন। 1/4 কাপ মাটির বাদাম এবং 1/3 কাপ সবজির আটা যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে অন্তর্ভুক্ত করা।
- আখরোট আকারের ময়দার আঠা ব্যবহার করে, একটি ক্রিসেন্টে আকৃতি এবং অকারণে প্যাকিং শীটগুলিতে স্থান। ২0 মিনিট ধরে বা প্রান্তে একটু বাদামি হলে।
- এখনও গরম যখন, কনভেনিয়েন্স 'চিনি মধ্যে রোল কন্ডিশনার্স 'চিনি যখন পুনরায় শীতল এবং দৃঢ়ভাবে আচ্ছাদিত কভার।
পূর্ব ইউরোপীয় রান্না মধ্যে বাদামি
পূর্ব ইউরোপে আলম্ম, আখরোট, এবং চেস্ট্নuts প্রচুর পরিমাণে রয়েছে পেকানগুলি যতটা দেখা যায় না, যদিও তারা বিশেষ ডেস্হারে বিদ্যমান থাকে না। বেশিরভাগ ইউরোপে পাওয়া যায় এমন অন্য সাধারণ বাদাম হেজেলিন্টস, ফিলবার্টস এবং পিস্তাকের অনুরূপ। কিন্তু, মাকাদামি এবং অন্যদের দৃশ্যের দিকে ছিঁড়ে যাচ্ছে
আলমড সব সময়ে বাদাম হয় না
আমরা যদি টেকনিক্যাল পেতে চাই, তবে বাদাম একেবারে বাদাম নয়, তবে এটি একটি ড্রুপে। একটি সত্যিকারের বাদাম একটি কঠোর শাঁসযুক্ত পড যা ফল্ট এবং বীজ যেমন চেস্ট্নuts, হ্য়জেলনটস এবং একোনের মতো থাকে।
একটি drupe একটি ধরনের ফলের মধ্যে একটি বাইরের মাংসিক অংশ একটি শেল (যা আমরা একটি পিট কল) একটি বীজ ভিতরে ভিতরে চারপাশ ঘিরে। ড্রুপাসের কিছু উদাহরণ হল পিচ্চি, প্লাম, চেরি, আখরোট, বাদাম, এবং পেকান। এখানে আরো ইস্টার্ন ইউরোপীয় বাদাম কুকি রেসিপি আছে ।
আলমন্ড ব্যবহার করে আরেকটি ইস্টার্ন ইউরোপিয়ান ডেজার্ট প্রণালী
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 166 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 77 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 99 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |