এই আপেল পাই রেসিপি হালকাভাবে একটু জায়ফল সঙ্গে মশলা হয় বাদামি শর্করা পুরোপুরি ভরাট স্বাদে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- একটি 9 ইঞ্চি ডবল ক্রাস্ট পাই জন্য প্যাস্ট্রি
- (ঠাণ্ডা; রেসিপি জন্য নীচের দেখুন)
- 6 কাপ খামচি আপেল (কাটা এবং peeled)
- 1/4 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1/2 কাপ হালকা বাদামী চিনি (দৃঢ়ভাবে বস্তাবন্দী)
- ২ টেবিল চামচ সবজির আটা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ জায়ফল
- 1/8 চা চামচ লেবু রসুন
- 2 চা চামচ লেবুর রস
- 1 চামচ মাখন
এটা কিভাবে
- 450 F (230 C / গ্যাস 8) থেকে চুলা গরম করুন।
- বৃত্তের মধ্যে 11-12 ইঞ্চি ব্যাসের একটি বৃত্তের কাছে ঠাণ্ডা পিবের আধা কেঁচো।
- রোলড আউট প্রস্তুত প্যাস্ট্রি সঙ্গে একটি 9 ইঞ্চি পাই প্লেট লাইন।
- পরের আটটি উপাদানগুলিকে একত্রিত করে এবং পাম্প শেল ভরাট করুন, আপেলের টুকরাগুলিকে সমতল সাজিয়ে রাখুন। মাখন সঙ্গে ডট
- প্রায় 11 ইঞ্চি উপরে কাঁটাচামচ আউট এবং আপেল মিশ্রণ উপর এটি রাখুন, বাষ্প অব্যাহতি জন্য বিভিন্ন জায়গায় slits কাটা। ঠান্ডা জল এবং ভাল ক্রপ সমন্বয় ভাল সঙ্গে ভূত্বক প্রান্ত।
- আঙুল বা কাঁটা দিয়ে, পঁচাত্তর কাছাকাছি একটি সীলমোহর তৈরি করার জন্য একসঙ্গে উপরের এবং নীচের crusts চিমটি। 15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন তাপ কমিয়ে 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট (180 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড / গ্যাস 4) এবং 45 থেকে 50 মিনিট দীর্ঘ বিরত করুন।
- ভূত্বক খুব দ্রুত browning হয়, যদি একটি পাই ক্রষ্ট ঢাল বা গৃহ্য ফয়েল রিং সঙ্গে এটি আবরণ।
অ্যামাজন থেকে একটি নিয়মিত পাই ক্রাস্ট শিল্ড কিনুন
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো