এই চাল পুডিংটি চাল, চিনি এবং দুধের একটি পুরানো-সজ্জিত মিশ্রণ, এবং এটি ডিম ছাড়াই তৈরি করা হয়। শুধু মনে রাখবেন এটি ঘন ঘন এটি আলোড়ন। আপনি পুডিং মশলা যোগ করতে পারেন, বা কিছু raisins বা শুকনো cranberries যোগ। অন্যান্য অ্যাড-ইন এবং স্বাদ ধারণাগুলির জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখে নিন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কোয়ার্টা সম্পূর্ণ দুধ, কাঁটাচামচ *
- 1/3 কাপ নুনহীন চাল (লম্বা শস্য সাদা চাল)
- 1/4 কাপ দারুচিনি চিনি **
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
- 300 তম ফার্স্ট ওভেন
- একটি 1 1/2 কোয়ার্ট বেকিং ডিশ মধ্যে, সব উপাদান একত্রিত।
- 2 1/2 ঘন্টা জন্য বিরতি, প্রতি 20 মিনিট stirring। এটি পুডিং একটি মাখনের মতো টেক্সচার দেবে।
- যদি ইচ্ছা হয়, মাটি দারুচিনি বা একটি দারুচিনি-চিনি মিশ্রন সঙ্গে servings ছিটিয়ে
* দুধ খোলার উপায় - মাঝারি তাপে একটি ভারী প্যানের মধ্যে দুধ রাখুন। দুধ গরম করুন, ঘন ঘন ক্রমাগত। স্কোরিং বা স্টিকিং জন্য চেক প্রায়ই প্যান নীচে নিক্ষেপ।
এটি প্রজননের চারপাশে বাষ্প শুরু এবং ছোট বুদবুদ, তাপ থেকে এটি অপসারণ যদি আপনি একটি থার্মোমিটার ব্যবহার করেন, তাহলে প্রায় 18২ F (83 C) এর তাপমাত্রার জন্য অনুসন্ধান করুন।
* একটি sweeter পুডিং জন্য ডানা চিনির সম্পর্কে 1/2 কাপ যোগ করুন।
টিপস এবং বৈচিত্র
- মশলা চালের পুডিং - দারুচিনির 1/2 চা চামচ এবং জায়ফলের ড্যাশ যোগ করুন।
- রেসিডের সাথে চালের পুডিং - চালের মিশ্রণে 1/2 কাপ বীজ যোগ করুন এবং দারুচিনি ও জায়ফলের প্রতিটি চিমটি যোগ করুন।
- ভাজা হালকা বাদামি চিনি দিয়ে দারুচিনি চিনি প্রতিস্থাপন।
- পেঁয়াজ-রেইসিন রাইস পুডিং - 1/4 কাপ চিনিযুক্ত শুকনো গুঁড়ো, 1/4 চা চামচ, এবং দারুচিনি ও জায়ফলের প্রতিটিতে একটি চিম্টি দিন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 171 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 16 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 70 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |