নিরামিষ টমেটো এবং হোয়াইট বীজ কাসারল একটি হৃদয়গ্রাহী, ভরাট, কাসারল, দারুণ দিন জন্য নিখুঁত কিন্তু তাই ভাল আপনি বছর রাউন্ড এটি খেতে চাইবে। কাসারলেস মটরশুটি সঙ্গে বস্তাবন্দী হয় এবং টমেটো, মরিচ এবং আজকে একটি প্রধান কোর্স হিসাবে হিসাবে একটি খুব সুস্বাদু থালা হিসাবে বা অন্যান্য খাবারের সাথে একটি সঙ্গতি হিসাবে হয়। কাসরোল রোস্ট এবং braised মেট জন্য একটি চমৎকার পার্শ্ব থালা তৈরি করে তোলে। এটি একটি অ-মাংস খাইবার জন্য একটি মহান স্ট্যান্ড-একা থালা। ।
আপনি রেসিপি জন্য ক্যানড সাদা মটরশুটি ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আপনি হিমায়িত মটরশুটি ব্যবহার করতে পারেন যতক্ষণ তারা জমা আগে precooked হয়েছে বা যদি আপনি এগিয়ে পরিকল্পনা করা হয়, তারপর শুকনো মটরশুটি ব্যবহার কিন্তু পূর্বে তাদের শুকিয়ে এবং স্নোবোর্ড পর্যন্ত ফুটন্ত রান্না। ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 75 গ (3oz) অস্পষ্ট মাখন
- 1 পেঁয়াজ (ময়দা এবং কাটা কাটা)
- 1 টি রসুনের কুমড়া (ময়দা এবং চিকন)
- 4
- টমেটো (চর্মযুক্ত, ডি-সিডেড এবং প্রায়শই কাটা)
- 1 লাল মরিচ (কোর সরানো এবং ডাইংস)
- 1 টি হলুদ মরিচ (কোর সরানো এবং ডাইংস)
- 2 চামচ টমেটো পুদি
- 100 মিলিলিটার (3 টি ফ্লোজ) উদ্ভিজ্জ স্টক
- 3 চামচ সতেজ পাতার প্যানড্লি (কাটা)
- 400 গ্রাম (14 জনের) ক্যানড সাদা মটরশুটি (নিঃসৃত এবং rinsed, haricot অথবা flageolet মটরশুটি নির্বাচন করুন)
এটা কিভাবে
- একটি বড় ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন অর্ধেক গরম দিয়ে শুরু। এটি গন্ধ এবং ফেনা পর্যন্ত এটি তাপ, কিন্তু জ্বলন্ত নয়।
- কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য বা খুব অল্প পরিমাণে পেঁয়াজ রান্না করুন এবং মৃদুভাবে নমনীয় হয়ে যান।
- রসুনটি জুড়ুন এবং আরও 2 মিনিট পরে বাদামের দিকে খেয়াল রাখবেন না; পোড়ানো রসুনটি ডিশ ধ্বংস করবে।
- তারপর, চামড়া টমেটো, ডাইজড মরিচ, টমেটো পুরু এবং স্টক যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য একসঙ্গে রান্না করে স্টক কমিয়ে দিন, একবার একটু হ্রাস করুন, পরিশেষে মটরশুটি যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
- মটরশুটি ডান মাধ্যমে উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। এটি প্রায় 5 মিনিট সময় লাগবে। মটরশুটি হিমায়িত করা হয়েছে যদি আপনি একটু বেশি সময় রান্না করতে পারেন। একটু বেশি সময় লাগলে চিন্তা করবেন না, মটরশুটি সঠিকভাবে গরম হয়ে যাবে।
- সিঁড়ি দিয়ে লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিঁড়িটি সিদ্ধ করুন।
- অবশেষে, অবশিষ্ট মাখন যোগ করুন, এবং ময়দা গলিত না হওয়া পর্যন্ত চিকুন তারপর কাটা প্যানড্লি যোগ স্ট্যুটি 5 মিনিটের জন্য রাখুন তারপর গরম স্যুপ বাটি বা প্লেটগুলিতে পরিবেশন করুন। আপনি কিছু সুন্দর কুমির রুটি এবং মাখন ছাড়া একটু অন্য প্রয়োজন হবে।
কত সহজ!
নিরামিষ হোয়াইট Bean Casserole বিকল্প
একটি বেস হিসাবে এই রেসিপি ব্যবহার করুন এবং যোগ করুন (বা দূরে নিতে) আপনার স্বাদ উপাদান। আপনি আপনার জুড়ি জুড়ুন বা অন্যান্য সবজি যোগ করতে পারেন আপনি উপলব্ধ আছে কি না। ডিশ এছাড়াও রান্না করা sausages যোগ সঙ্গে দ্রুত অ নিরামিষ হতে পারে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 618 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 46 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 90 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 89 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 24 গ্রাম |
| প্রোটিন | 28 গ্রাম |