মেক্সিকান ডেজার্টগুলি উজ্জ্বল রঙিন এবং সুস্বাদু মিষ্টি। এই সুস্বাদু দুধ নিস্তেজ রেসিপি শুধুমাত্র 5 উপাদান ব্যবহার করে কিন্তু ঐশ্বরিক স্বাদ। আচরণের একটি রামধনু তৈরি করতে খাদ্য রঙ যোগ করুন আপনি অতিরিক্ত চুম্বক যেমন কফি আর্কাচার বা নারকেল তেল হিসাবে পরীক্ষা করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 14-আউন্স ক্যান ক্যানডেনড দুধ
- 1 1২-আউন্স ছাগলের দুধ (বা গরুর দুধ)
- 6 টেবিল-চামচ মাখন (অস্বাভাবিক)
- 2 চামচ
- ভ্যানিলা নির্যাস (বিশুদ্ধ)
- 2 চা চামচ দারুচিনি
- 1 লবণ এর চিম্টি
- অলংকরণ: খাদ্য রং
- ঐচ্ছিক: flavorings
এটা কিভাবে
- হালকা মাখন বা গ্রীস 9 দ্বারা 9-ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র প্যান প্যাটারমেন্ট কাগজ বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি টুকরা সঙ্গে প্যানের লাইন, সব দিকে একটি 1-ইঞ্চি overhang প্রায় ছেড়ে।
- সংক্রামক দুধ, বপন করা দুধ, মটর, ভ্যানিলা, দারুচিনি এবং লবণ একটি সসপ্যানের সাথে মেশান।
- মাঝারি তাপের উপরে রান্না করুন, একটি কাঠের চামচ বা তাপরোধক স্পুটুলার সাথে ক্রমাগতভাবে মিশ্রণ করুন, যতক্ষণ না মিশ্রণটি পুরু হয়ে যায় এবং প্যানের পাশ থেকে ২0 থেকে 30 মিনিট পর্যন্ত দূরে সরাতে শুরু করে। ক্যান্ডিটি প্যানটি সহজেই সরে যাবে।
- এই মুহুর্তে, আপনি ব্যাচ খাদ্য রং যোগ করতে পারেন যদি আপনি চান। গোলাপী, লাল এবং সবুজ রঙ হল সবচেয়ে জনপ্রিয় রং, আরও দুটি রং তৈরি করার জন্য ব্যাচটি বিভক্ত করুন কিন্তু দ্রুত কাজ করে কারণ হতাশাটি দ্রুত দ্রুত সেটআপ করা হবে।
- প্রস্তুত প্যানের মধ্যে ঢালা এবং প্রায় 2 ঘন্টা, কক্ষ তাপমাত্রা সেট করতে অনুমতি দেয়।
- আয়তক্ষেত্র বা পছন্দসই আকারে কাটা
চক্রের উন্নত পার্শ্ব পরিবর্তন: চকলেট
- অন্যান্য অবজেক্টের সাথে 6 টেবিল-চামচ অকার্যকর প্রাকৃতিক কোকো পাউডার (বিশেষ করে ডাচ-প্রক্রিয়াকৃত) যোগ করুন।
ফ্যাদ পরিবর্তন: চকলেট পেকন
- অন্যান্য উপাদানের পাশাপাশি 1 পাউন্ড (প্রায় ২ কাপ) বাটারফায়ার বা আধা মিষ্টি চকলেট চিপ যোগ করুন।
- পরে আপনি বর্গক্ষেত্রের জন্য ক্যান্ডিটি স্থানান্তরিত কিন্তু আগে এটি অনেক শীতল, 1 কাপ চূর্ণ pecans উপরে উপরে সমানভাবে ছিটিয়ে।
- পেঁচানো নিচে আপনার হাত সঙ্গে সামান্য ফ্যাকাশে চাপুন।
- সম্পূর্ণরূপে শীতল করা যাক
ফ্যাদ পরিবর্তন: চুন
- 1 চা চামচ ভাজা লেবু জেসম দিয়ে ভ্যানিল্লাকে প্রতিস্থাপন করুন এবং একশো টুকরা টুকরো টমেটো সঙ্কুচিত লেবু রস এবং কয়েকটি ড্রপের সবুজ খাদ্য রঙের (যদি ইচ্ছা হয়) মিশ্রণটি তাপ থেকে সরিয়ে দেওয়া হয়, তাহলে নিশ্চিত করুন যে আপনি তাদের ধীরে ধীরে যোগ করবেন এবং ভালভাবে সরাবেন। পৃথক না
দ্রষ্টব্য: আপনি পছন্দ মত স্বাদ এবং মিশ্রিত করতে পারেন, এবং আপনি এটি বেশ সহজভাবে করতে পারেন। প্রস্তুত প্যানের মিশ্রণের অর্ধেক অর্ধেক রাখুন, আরেকটি গন্ধ তৈরি করুন - যেমন একটি কফি নির্যাস বা খাদ্যের রঙের কয়েকটি ড্রপ দিয়ে কোনও ধরনের স্বাদযুক্ত তেল- অন্য অর্ধেকের মধ্যে, তারপর উপরের দিকে ঢুকুন বিকল্পভাবে, আপনি দুটি পৃথক স্বাদ তৈরি করতে পারেন এবং প্রতিটি অর্ধেক ব্যাচ করতে পারেন।
Fany Gerson (দশটি স্পিড প্রেস, ২010) দ্বারা আমার মিষ্টি মেক্সিকো থেকে একটি রেসিপি উপর ভিত্তি করে।
[অ্যামাজন থেকে কিনুন]
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 142 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 61 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |