এখানে একটি সুস্বাদু রিফ্রেশ করা সালাদ যা তাজা মোজজারার সাথে তরমুজ মেশায়। ব্যাসিল একটি herby spiciness যোগ করে, মিষ্টি balsamic সিরাপ তরমুজ এবং মোজ়ারেলা উভয় এর শ্রেষ্ঠ স্বাদ আউট বের করে।
একটি মিনিটের নোটিশ সঙ্গে একসঙ্গে রাখা খুব সহজ, এটি একটি দুর্দান্ত স্টার্টার সালাদ বা একটি রিফ্রেশিং পার্টি appetizer হিসাবে তোলে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ তরমুজ cubes (প্রায় 1 ইঞ্চি), বীজ সরানো
- 1 পাউন্ড তাজা মোজেলােলা বল
- 2 টেবিল চামচ তাজা বেসিল, minced
- 2 কাপ ভাল balsamic ভিনেগার
- লবণ এবং মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি ছোট পাত্রের মধ্যে, একটি ফোঁড়া যাও balsamic ভিনেগার আনা। এটি প্রায় 1/2 কাপ হ্রাস করা পর্যন্ত এবং উজ্জ্বলতা মত সিরাপ আছে চালিয়ে যাও। সরাইয়া সেট করুন এবং সম্পূর্ণ শীতল করার অনুমতি দিন। আপনি সময় আছে, আপনি বার্ষিক balsamic সিরাপ করতে পারেন এবং পরবর্তী জন্য এটি ফ্রিজে।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, আলতো করে তরমুজ, তুঁত, এবং মোজ়েরেলা বরাবর tossed যদি আপনি বড় আকারের মোজ়ারেলা বল ব্যবহার করেন, প্রথমে তাদের কাটা আকারের টুকরা মধ্যে কাটা।
- ঠান্ডা প্লেটের উপর সালাদ এর servings রাখুন। Balsamic সিরাপ সঙ্গে ঝলসানি।
- প্রতিটি সালাদ উপরে একটু লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 343 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 64 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 577 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 18 গ্রাম |