Porcupine meatballs সুস্বাদু এবং এটি একটি মজাদার রেসিপি যা সমগ্র পরিবার উপভোগ করবে। গরুর মাংস এবং শুকরের মাংসের মাংসবালগুলি একটি সহজ টমেটো সস মধ্যে ধীরে ধীরে রান্না করা হয়, যাতে তারা প্রস্তুত একটি cinch।
পারকপিন্ড মিটবলস কি? মোটামুটিভাবে, তারা মাংসবালগুলি যা চালের অন্তর্ভুক্ত। এটা ঐতিহ্যগত meatballs যে তাদের একটি সামান্য অতিরিক্ত জমিন দেয় উপর দ্রুত মোচড় এটি অনেক পরিবারের জন্য একটি দীর্ঘকালীন খাবার ছিল এবং আপনি এমনকি আপনার মা বা দাদী যখন আপনি অল্প বয়স্ক ছিল তখন শেরপা মাংসবালগুলি মনে করতে পারেন।
এই সহজ রেসিপি তুসিল সঙ্গে seasoned একটি টমেটো সস মধ্যে meatballs রান্না। আপনি যদি চান তবে চিনি পাউডার, ঋতুযুক্ত লবণ, অথবা লবণ-মুক্ত হৃৎপিণ্ডের মিশ্রন ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়াও, আপনি টমেটো সসের পরিবর্তে টমেটো স্যুপ ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 1 পাউন্ড শূন্য স্থল শুয়োরের মাংস (বা সব গরুর মাংস ব্যবহার করুন)
- 1 পিটানো ডিম
- 1/2 কাপ দুধ
- ২/3 কাপ চুনহীন চাল
- 1 চা চামচ লবণ
- সস:
- 1 টি (14 1/2 আউন্স) টমেটো (ডাইংস)
- 1 টি (8 আউন্স) টমেটো সস
- 1/2 কাপ জল বা মুরগির মাংস
- 2 টেবিল চামচ কাটা কাটা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ শুকনো তুঁত বা প্রায় 1 টেবিল চামচ টা কাটা গুঁড়া
- 1 বে পাতা
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, মাটির মিষ্টি একত্রিত। ডিম, দুধ, চাল এবং লবণ যোগ করুন।
- মিশ্রণ 1 1/2-ইঞ্চি মাংসবাল মধ্যে আকার। ব্রাউন তাদের একটি বড় কুঁড়ি মধ্যে নন-লাঠি রান্না স্প্রে সঙ্গে sprayed বা skillet একটু তেল যোগ করুন।
- অন্য বাটি মধ্যে, টমেটো, টমেটো সস, জল বা ব্রোথ, পেঁয়াজ, লবণ, বেসিল, এবং উপসাগর একত্রিত।
- মাংসবাল থেকে অতিরিক্ত গ্রীস ড্রেন এবং সস মিশ্রন তাদের যোগ করুন। ধীর কুকারে স্থানান্তর
- 5 থেকে 7 ঘণ্টার কম বা 3 থেকে 4 ঘন্টা উচ্চ আহারের জন্য আচ্ছাদন এবং রান্না করুন।
গ্রেট Porcupine Meatballs জন্য টিপস
মাংস. এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি এই রেসিপি জন্য পাতলা স্থল মাংস চয়ন কারণ তারা সস মধ্যে সরাসরি বেকড হয়। এই অতিরিক্ত চর্বি পরিমাণ কমিয়ে দেয় এবং 90 শতাংশ পাতলা একটি নিখুঁত পছন্দ।
শুকরের মাংস এবং গরুর মিশ্রণ এই meatballs একটি আকর্ষণীয় স্বাদ যোগ করা। আপনি শুয়োরের মাংস না থাকলে, গরুর মাংস দুই পাউন্ড ব্যবহার মুক্ত মনে।
চাল. কোন চায়ের নির্বাচন করা উচিত? বেকড পিরাকসিন মাংসবালস থেকে ভিন্ন, আপনি ভাত ধরনের বিষয়ে এত চিন্তা করতে হবে না কারণ এইগুলি এতদিনের জন্য রান্না করা হয় অনেক লোক দীর্ঘ চিংড়ি চাষ পছন্দ করেন, যদিও সংক্ষিপ্ত শস্য বা তাত্ক্ষণিক চাল ঠিক ঠিক কাজ করবে।
আরও সুস্বাদু মিটবল রেসিপি
- চকলেট টমেটো সস সঙ্গে Porcupine Meatballs
- পেঁয়াজ মুরগি মাংস
- স্ল্যাশ কুকার বা স্টোভপপের জন্য সুইডিশ মিটবলস
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 499 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 174 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 215 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 26 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 47 গ্রাম |