আমার উপাদানগুলি পেয়েছিলাম এবং তাদের কক্ষ তাপমাত্রায় আসতে অনুমতি দেয়।
আমার পরিমাপের কাপ, মিশুক, মেশানো বাটি, মোম কাগজ এবং এক কুকি শীট টানা।
মাখন * এবং চিনি ** ধীরে ধীরে (গুলি) প্রকৃত ময়দা-মিশ্র প্রক্রিয়া প্রথম ধাপ।
* যেহেতু এই কুকিজ আমার কন্যা গার্ল স্কাউট সৈন্যদলের জন্য স্নেক হতে যাচ্ছিল, আমি অর্ধেক সত্যিকারের মাখন এবং অর্ধেক কঠিন শরবত ব্যবহার করতাম। এই সংমিশ্রণ একটি sturdier কুকি তৈরি করে, যা কাঁধ থেকে বেরিয়ে আসার সময় ভাঙ্গার সম্ভাবনা কম।
** এই রেসিপি মধ্যে শুধুমাত্র একটি চিনি, সাদা, আছে। অন্যান্য কুকি রেসিপি (যেমন চকলেট চিপ) ব্রাউন চিনির জন্যও কল করতে পারে।
কুকি কাটা কাটা কমপক্ষে 2 ইঞ্চি আলতোভাবে greased * চকচকে ধাতব কুকি শীট উপর ভিত্তি করে।
যদি রঙিন শর্করার সাথে শোভন করা হয়, তবে প্রতিটি কুকিটি ভারী ক্রিম বা সামান্য পিচ্ছিলকৃত ডিম সাদা করে রাখুন। তারপর চিনির সাথে কুকিজ ছিটান। পছন্দসই যদি, বেকিং তারা পরে বেকড হয়েছে পরে শুধুমাত্র কুকিজ উপর রাখা উচিত।
* আমি রান্না স্প্রে দিয়ে স্প্রে এবং তারপর এটি একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে মোছা বন্ধ। কুকিজও চর্মরোগের কাগজ বা একটি ননস্টিক প্যান প্যানের উপর বেকড করা যেতে পারে।
আমি আমার মেয়ে এর গার্ল স্কাউট ট্রুপ জন্য 30 কুকিজ আপ পোড়ানো। প্লাস আমি পরে আমার মেয়ে পুনরুদ্ধার এবং পরান করার জন্য কুকিজ প্রায় 1/4 কুকি মালকড়ি সংরক্ষণ করতে সক্ষম ছিল।
কোন অজুহাত, এই সহজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করে সবাই কুকিজ বেক করতে সক্ষম হওয়া উচিত। শুধু তাই আপনি এটা ছবি তুলতে এবং এটি সম্পর্কে লিখতে ছিল তুলনায় কুকিজ এর এই ব্যাচ সিকোয়াস অনেক সহজ ছিল জানি।