চারকোল গ্রিল স্টার্টার বিকল্প

পরিষ্কার এবং নিরাপদ পথ আপনার চিবুক হাল্কা

Grilling একটি দুর্দান্ত উপায় যে সুস্বাদু, মজা, এবং পুষ্টিকর হয়। ভাজাভুজি উপর রন্ধনকারী কয়েকটি স্বাস্থ্য বেনিফিট প্রদান করে, যেমন কম চর্বি গ্রাস (যেমন কোন অতিরিক্ত grates মধ্যে বন্ধ drips) এবং আরো ভিটামিন এবং খনিজ (হিসাবে grilling শাকসবজি আরো পুষ্টি অপরিবর্তিত) পেয়ে। যদিও grills অনেক পুষ্টির উপকারিতা প্রদান করতে পারে, এটি পরিবেশে সাহায্য করতে পারে।

গ্যাস-চালিত গ্রিলগুলিতে ব্যবহৃত গ্যাসের তুলনায় চাকা কাঠটি কাজ করার জন্য প্রায়ই ক্ষতিকারক হয়, তবে এটি ভুট্টা, ভুট্টা স্টারচ এবং হালকা তরল মত পুনর্নবীকরণযোগ্য সম্পদ থেকে আসে। যাইহোক, লাইটার তরল গ্রিলিং-সম্পর্কিত আঘাতগুলির শীর্ষ কারণগুলির মধ্যে একটি এবং এটি পেট্রোলিয়াম-ভিত্তিক দূষণের একটি বড় চুক্তি তৈরি করতে পারে। ইউনাইটেড স্টেট এনভায়রনমেন্টাল প্রোটেকশন এজেন্সির (ইপিএ) মতে, কাঠকয়লা লাইটার তরল বায়ুতে উষ্ণ জৈব যৌগ (ভিওসি) নির্গমন সৃষ্টি করে যা ওজোন লেয়ার তৈরিতে অবদান রাখে।

সৌভাগ্যক্রমে, আপনি লাইটার তরল ছাড়া আপনার চারকোল গ্রিল আলো পারেন। সবুজ গ্রিলিং বিকল্প, যেমন কাঠকয়লা প্রারম্ভের, ডিভাইসগুলিকে সরাসরি গামলা কাঠকয়লা বা চারুকলা বক্ররেখাগুলিকে উষ্ণ করার জন্য ব্যবহৃত হয়। বেশিরভাগ কাঠকয়লা প্রারম্ভে লাইটার তরল বোতল হিসাবে একই সম্পর্কে খরচ এবং আরো ইকো-বন্ধুত্বপূর্ণ।