এটি অন্য কোন পদ্ধতি দিয়ে তৈরি যখন Cornbread ঠিক একই স্বাদ না। এই ঐতিহ্যবাহী দক্ষিণ cornbread তৈরীর মূল তেলযুক্ত, preheated ঢালাই লোহা প্যান, যা সমাপ্ত রুটি দেয় অবিশ্বাস্য crisp- প্রায়- the- প্রান্ত জমিন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 কাপ হলুদ cornmeal
- 1/2 কাপ সব্জির আটা
- 1 টি চামচ
- বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 কাপ তাম্বু
- 1 ডিম
এটা কিভাবে
- 450 তম ফার্স্ট ওভেন
- তেল 10 ইঞ্চি পুরু লোহা স্কারলেটের মধ্যে যুক্ত করুন এবং 5 মিনিটের জন্য চুলাটি খুব গরম করে দিন। একসঙ্গে সব শুকনো উপাদান একত্রিত এবং ভাল মিশ্রিত। সম্পূর্ণভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং আদা বাটাতে ঝাঁটা। শুষ্ক উপাদানগুলি যোগ করুন, এবং overmixing ছাড়া একটি batter গঠন যথেষ্ট মিশ্রিত।
- ঢালাই লোহা পাত্র থেকে প্যান আউট করুন, এবং তেল ঢোকা এবং স্রোত মধ্যে। পিটার ফিরে ঢালাই লোহা skillet মধ্যে, প্রায় 20 মিনিট জন্য স্যুপ। কাঁঠালের উপরে সুবর্ণ বাদামী হওয়া উচিত, এবং রুটি প্যানের পাশ থেকে সামান্য দূরে সরানো উচিত। কাটা এবং পরিবেশন করার চেষ্টা করার আগে 10 মিনিটের জন্য শীতল করা যাক
- উষ্ণ পরিবেশন, মাখন সঙ্গে ছড়িয়ে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 242 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 33 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 322 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |