কাকিনে জিংস, জেলি, সংরক্ষণ এবং বেটের জন্য একটি প্রাকৃতিক কুইন্টিন তৈরি করা হয়। এই অস্বাভাবিক ফলটি একটি আপেল এবং একটি পিয়ার মধ্যে ক্রস চেহারা কিন্তু স্বাদ খুব আস্তরণের এবং তার গন্ধ বের করার জন্য রান্না করা প্রয়োজন হয়, যখন তার ফ্যাকাশে হলুদ রং orangey- লাল চালু হবে প্রারম্ভিক রান্না একটি প্রুশন কুকারে করা যেতে পারে, যদি ইচ্ছা। যদি sieving একটি কৌতুক, রান্না করার আগে ফল ছুলা।
কোকেন মাখন এই বৃহত্তর ছবি দেখুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 12 quinces (ধুয়ে, quartered, এবং cored)
- 1/4 কাপ জল
- 1/4 কাপ লেবুর রস
- 1২ কাপ চিনি
এটা কিভাবে
একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, quinces, জল এবং লেবু রস একত্রিত। একটি ফোঁড়া আনুন, খুব কম তাপ এবং সজোরে কমিয়ে না পর্যন্ত quinces applesauce মত চেহারা, মাঝে মাঝে stirring।
একটি ছড়ি বা খাদ্য মিল মাধ্যমে pure পাস আধা কাপের প্রতিটি কাপের জন্য 1 কাপ চিনি যোগ করুন এবং নিম্নলিখিত রান্নার পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি বেছে নিন।
ধীর কুকার:
- একটি মন্থর কুকার মধ্যে মৃদু সজ্জা রাখুন আড়ম্বরপূর্ণ ঢাকনা সঙ্গে বাষ্প পালাবার করা বন্ধ। কম সেট এবং রান্না, মাঝে মাঝে, 6-12 ঘন্টা বা রাতারাতি বিরল জন্য, বা যথেষ্ট পুরু না হওয়া পর্যন্ত মুরগি একটি চামচ না যখন বিপরীত দিকে পাল্টা না।
মাইক্রোওয়েভ:
- একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে মিঠা পানপাত্র রাখুন এবং একটি সময়ে 20 মিনিট জন্য রান্না, ঘন ঘন পর্যন্ত ঘন পর্যাবৃত্ত stirring যাতে ময়দা একটি বীক্ষণ বন্ধ না যখন ঊর্ধ্বমুখী চালু।
Stovetop:
- একটি মাঝারি saucepan মধ্যে ময়শ্চারিত সজ্জা রাখুন এবং কম তাপ উপর রান্নার, ঘন ঘনভাবে 1-2 ঘন্টা জন্য বা যথেষ্ট পুরু পর্যন্ত, মুরগি পালিশ বন্ধ না যখন বিপরীত দিকে পরিণত হয় না।
চুলা:
- তাপ ডিমের 250 ডিগ্রি।
- একটি তাপরোধী casserole থালা বা roaster মধ্যে মিষ্টি সজ্জা রাখুন। ঘন কুকার, মাঝে মাঝে 1-3 ঘণ্টা বা পুরু পর্যন্ত যথেষ্ট পরিমাণে সতেজ হয়, তাই মুরগি চক্চকে নাড়া দেয় না যখন ঊর্ধ্বমুখী হয়ে যায়
- গরম নির্বীজিত জামাকাপড় মধ্যে গরম মাখন রাখুন, 1/4 "হেড স্পেস ছাড়াই। গরম নির্বীজিত ঢাকনা এবং রিং সঙ্গে আবরণ। 10 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানের মধ্যে প্রক্রিয়া।
- একটি শীতল, শুষ্ক, অন্ধকার স্থানে সংরক্ষণের আগে কাউন্টার এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। যদি আপনি পানিতে স্নান না করেন, তবে ময়দাটি এক সপ্তাহ পর্যন্ত তিন সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রাখতে পারে বা হিমায়িত হতে পারে।
দ্রষ্টব্য: একটি হোম ক্যানিং প্রকল্পের চেষ্টা করার আগে , বল কিংস জার্স কোম্পানীটি এ সম্পর্কে কি বলছে তা পড়ুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 155 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 40 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |