Marshmallow Fondant ক্ষুদ্র marshmallows, জল, এবং চূর্ণ চিনির তৈরি একটি সহজ fondant হয়। এটা করা সহজ, এবং অনেক নিয়মিত fondant উপর স্বাদ পছন্দ, এটি খুব মিষ্টি marshmallows মত স্বাদ হিসাবে। আপনি নিয়মিত কৌতুক হিসাবে, কেক আবরণ, ফর্ম আকার, এবং মিছরি তৈরি হিসাবে আপনি marshmallow fondant ব্যবহার করতে পারেন। সতর্ক হোন যে এটি মৃদু জায়গায় স্টিকি পেতে পেতে থাকে, তাই এটি নিয়মিত চকচকে রাখা হয় না যখন দিনের জন্য ফ্রস্টিং এবং ফ্রিজে রাখা হয়। এই রেসিপি 1.5 গিগাবাইট fondant ফলন, এবং সহজেই অর্ধেক বা দ্বিগুণ হতে পারে।
আপনার কাজ স্টেশন প্রস্তুত দ্বারা শুরু: চূর্ণ চিনি সঙ্গে আপনার কাউন্টার বা একটি বড় কাটিয়া বোর্ড ধুলো। পরবর্তী, আপনার উপাদানগুলি জড়ো করা। আপনার প্রয়োজন হবে:
8 ounces ক্ষুদ্র marshmallows (4 কাপ না ভরাট, বা একটি 16-আউন্স ব্যাগ অর্ধেক)
1 পাউন্ড চূর্ণ চিনি (4 কাপ), এবং dusting জন্য অতিরিক্ত
2 টেবিল চামচ পানি
খাদ্য রং বা স্বাদযুক্ত চায়ের, ঐচ্ছিক
02 এর 07
মাইক্রোওয়েভ মার্শাল্লাউস
(সি) 2008 এলিজাবেথ LaBau, About.com, Inc. থেকে লাইসেন্সপ্রাপ্ত। একটি বৃহৎ মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে marshmallows এবং জল রাখুন। 1 মিনিটের জন্য উচ্চতর মাইক্রোওয়েভ, যতক্ষণ না মার্শমাল গুলো দারুণ এবং প্রসারিত হয়।
07 এর 03
মার্শাল
(সি) 2008 এলিজাবেথ LaBau, About.com, Inc. থেকে লাইসেন্সপ্রাপ্ত। একটি রাবার spatula সঙ্গে marshmallows পরান পর্যন্ত তারা গলিত এবং মসৃণ হয়। যদি কিছু মণ্ডিত মাশমণ্ড্লুক টুকরা অবশিষ্ট থাকে তবে 30-45 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভের দিকে ফিরে যান, যতক্ষণ না মার্শমল্লো মিশ্রণ সম্পূর্ণরূপে মসৃণ এবং গাঁথা থেকে মুক্ত হয়।
এই মুহুর্তে তরল মিশ্রণে রঙ বা স্বাদে যোগ করা সম্ভব, যা আপনার রঙিন রঙ বা স্বাদযুক্ত সবকটি ফ্যান্ট্যান্টের ফলে হবে এই টিউটোরিয়ালটি আপনাকে দেখাবে কিভাবে রঙ বা যোগ করার পরে পরবর্তীতে যোগ করুন, যাতে আপনি প্লেইন চকচকে এক ব্যাচ থেকে একাধিক রং বা স্বাদ তৈরি করতে পারেন।
04 এর 07
চূর্ণ চিনি যোগ করুন
(সি) 2008 এলিজাবেথ LaBau, About.com, Inc. থেকে লাইসেন্সপ্রাপ্ত।
1. বাটি মধ্যে তরল marshmallow একসঙ্গে চূর্ণ চিনি সব সময়ে যোগ করুন, এবং spatula সঙ্গে আন্দোলন শুরু।
2. চিনি পরতে শুরু পর্যন্ত চর্বি এবং এটি আর আলোড়ন অসম্ভব হতে পারে।
05 থেকে 07
মার্শমেলো ফ্যান্ডেন্ট
(সি) 2008 এলিজাবেথ LaBau, About.com, Inc. থেকে লাইসেন্সপ্রাপ্ত।
1. প্রস্তুত কাজ পৃষ্ঠ সম্মুখের মধ্যে marshmallow- চিনি মিশ্রণ খুঁজে আঁচড়ান। এটা চটচটে এবং গাঁট্টাগোট্টা হবে, প্রচুর পরিমাণে চিনিযুক্ত যা এখনো অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি - এটি স্বাভাবিক।
2. চূর্ণ চর্বি দিয়ে আপনার হাত ধূলো, এবং রুটি আটার মত চটকানি মিশ্রণ গুঁড়ো শুরু, আপনার হাতে marshmallow মধ্যে চিনি কাজ।
3. এটি বন্ধ smoothes এবং তার stickiness হারায় পর্যন্ত fondant বোনা অবিরত। প্রয়োজন হলে আরও চিনি যোগ করুন, কিন্তু একবার মসৃণ হলে চিনি যোগ করা বন্ধ করুন - অত্যধিক চিনি দিয়ে শক্ত এবং কঠিন কাজ করতে হবে।
06 থেকে 07
আপনার বেসিক মার্শমলো ফন্ড্যান্ট এখন সমাপ্ত হয়েছে
(সি) 2008 এলিজাবেথ LaBau, About.com, Inc. থেকে লাইসেন্সপ্রাপ্ত। একবার একসঙ্গে গ্লাস বা stickiness ছাড়া একটি মসৃণ বল হয়, এটি ব্যবহার করা প্রস্তুত। আপনি এখন এটি রোল আউট করতে পারেন, এটি আকৃতি, বা পরে ব্যবহার করার জন্য মোড়ানো ঝুলানো এটি মোড়ানো। ভাল আবৃত fondant একটি শান্ত রুমে বা রেফ্রিজারেটর মধ্যে সংরক্ষিত করা যেতে পারে, এবং পরে ব্যবহার করার পূর্বে নরম না হওয়া পর্যন্ত kneaded করা প্রয়োজন। আপনার fondant এর রঙ বা স্বাদ অংশ কিভাবে শিখতে পরবর্তী ধাপে অবিরত।
07 07 07
কেমন আছো?
(সি) 2008 এলিজাবেথ LaBau, About.com, Inc. থেকে লাইসেন্সপ্রাপ্ত।
1. আপনি যদি আপনার পোষাক রঙ বা স্বাদে যোগ করতে চান, এটি একটি বৃত্তাকার ডিস্ক মধ্যে flatten। এই ধাপের সময় আপনার হাতে খাদ্য রঙ না এড়াতে আপনি গ্লাভস পরতে পারেন। ডিস্কের কেন্দ্রে আপনার পছন্দসই পরিমাণ রং বা স্বাদে যোগ করুন, এবং ডিস্কটি নিজেই ভাঁজ করুন, যাতে রঙিন বা বলের কেন্দ্রে রং বা স্বাদ আচ্ছাদিত হয়।
2. আপনি আগে আগে যেমন অভিনব বল বল গলা শুরু। আপনি এটি কাজ হিসাবে, আপনি কেন্দ্র থেকে মাধ্যমে আসছে রং এর রেখাচিত্র দেখতে শুরু হবে।
3. স্ট্রাক চলে গেছে এবং fondant একটি অভিন্ন রঙ না হওয়া পর্যন্ত মরিচা অবিরত। আপনার fondant এখন ব্যবহার করা বা আগে রূপরেখা হিসাবে সংরক্ষণ করা প্রস্তুত।