একটি স্ট্যাক বা fajitas হিসাবে গ্রিল গ্রেট। জুস বজায় রাখার জন্য grilling সময় সম্পূর্ণ ত্যাগ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 পাউন্ড স্টেক (ফ্ল্যাং বা স্কার্ট)
- 1/4 কাপ তেল
- 1 চামচ লেবু রস (বা চুন রস)
- 1 টেবিল-চামচ লবণ (কোশার)
- 1 টেবিল চামচ কালো মরিচ (মৃত্তিকা ভূমি)
- 1 টেবিল চামচ চিকেন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ জিরা
এটা কিভাবে
- কুঁচান এবং মাংস পটা মাটি শুকনো ময়দা এবং তেল সঙ্গে লেবু বা চুন রস একত্রিত মাংস উপর ঢালা এবং ঘষা তাই এটি সম্পূর্ণরূপে marinade সঙ্গে আচ্ছাদিত। 2 ঘন্টা জন্য কভার এবং ফ্রিজে।
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর গ্রিল 20 থেকে 25 মিনিট বা কেন্দ্র একটু গোলাপী পর্যন্ত রান্না।
- বড় টুকরোগুলো চিকন হিসাবে পরিবেশন করুন, বা ফিজিটাসের জন্য পক্ষপাতের (মৃত্তিকার শস্যের আংশিকভাবে) ক্ষণস্থায়ী অংশ।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 513 |
মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 179 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 1,564 এমজি |
শর্করা | 13 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | 65 গ্রাম |