আমি ম্যাপেল সিরাপ সঙ্গে ভুট্টা fritters ভালোবাসি, তাই আমি আমি ভার্জ waffles ভালোবাসি জানতাম। তারা দ্রুত এবং সহজ করা হয়, এবং তারা গভীর ভাজা fritters তুলনায় অনেক কম মস্তিষ্কের সঙ্গে রান্না করা হয়। যে সব ছাড়াও, তারা চর্বি অনেক কম!
এই মিষ্টি ভুট্টা waffles হয়, কিন্তু তারা চিনিকে বাদ দিয়ে আরও সুস্বাদু করা যাবে। একটি মজাদার ভুট্টা ভিনেগার বাটি একটি বাটি বা চিকেন বা স্ট্যু সঙ্গে সুস্বাদু হবে। বা একটি কল্পিত মুরগির এবং waffles খাবার জন্য এই ভাজা মুরগির cutlets সঙ্গে তাদের পরিবেশন। ম্যাককেজি এর ফ্রাইং মুরগির ও ওয়েফেল স্যান্ডউইচ দেখুন ।
Waffles মধ্যে ভুট্টা ভুট্টা কার্নেল বা তাজা বা হিমায়িত রান্না ভুট্টা কার্নেল ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ / 9 আউন্স সবমিল আটা
- 3 চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 কাপ দারুচিনি চিনি (বা মজাদার waffles জন্য কম)
- 2 বড় ডিম (পিটানো)
- 1 2/3 কাপ দুধ
- 1/4 কাপ মাখন (গলিত)
- 1 1২ থেকে 15-আউন্স সম্পূর্ণ কার্নেলের ভুট্টা (ভালভাবে শুকিয়ে যায়, অথবা প্রায় 3/4 থেকে ২ কাপ রান্না করা তাজা মরিচ কার্নেল *)
এটা কিভাবে
- 200 F তে চুলা গরম করুন - আপনি তাদের ব্যাটারিকে আরও গরম করার জন্য এইগুলি উষ্ণ রাখতে চান। যদি আপনি waffle লোহা থেকে বেরিয়ে আসে হিসাবে আপনি তাদের পরিবেশন করা হয় এই ধাপ ছেড়ে
- আপনার waffle লোহা ব্রোশার বা ম্যানুয়েল মধ্যে নির্দেশাবলী নিম্নলিখিত, একটি মাঝারি সেটিং উপর waffle লোহা তাপ।
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ, এবং চিনি মিশ্রিত। একপাশে সেট করুন
- অন্য বাটি মধ্যে, ডিম এবং দুধ একত্রিত; ভালভাবে মিশ্রিত পর্যন্ত ঝাড়া 1/4 কাপ গলিত মাখন মধ্যে ঝাড়া
- ময়দা মিশ্রণ এবং মিশ্রিত মিশ্রিত মিশ্রণে ডিম এবং দুধ মিশ্রণ যোগ করুন। মরিচ কার্নেল মধ্যে সাফ করুন প্রয়োজন হলে, ভল্ললের লোহার মধ্যে ঢেলে যখন প্রবাহিত যথেষ্ট পাতলা পাতলা করার জন্য আরো দুধ যোগ
- প্যাকেজ নির্দেশ অনুসরণ করে, আলতোভাবে প্রয়োজন হিসাবে ছড়িয়ে, পিটা সঙ্গে ভেজা লোহা পূরণ।
- যখন প্রথম ব্যাচের কাজ করা হয়, তখন সেগুলি একটি বেকিং শীটের মধ্যে সরিয়ে ফেলুন এবং পরবর্তী বার্টগুলি রান্না করার সময় গরম গরম রাখার জন্য আয়োজিত ওভেনে রাখুন।
- পরিবেশন করা, গলিত মাখন এবং ম্যাপেল সিরাপের সাথে ভুট্টা রৌদ্রকণা ঝলসানো বা চূর্ণ চিনি দিয়ে ধুলো।
* মাইক্রোওয়েভের মধ্যে টানা ভুট্টা তৈরি করতে, 2 থেকে 3 ভাঁজ কাঁকড়ানো এবং কুঁচি করুন, রেশম অপসারণ করুন। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন এবং কান থেকে কান্নেল কাটা। একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বোল মধ্যে corn কেবেল রাখুন এবং জল 2 tablespoons যোগ করুন। প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং মাইক্রোওয়েভের সাথে 100% শক্তি দিয়ে প্রায় 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য বাটি ঢেকে রাখুন, রান্নাঘরের মধ্য দিয়ে অর্ধেকের মতো মাড় করুন।
প্রকারভেদ
- প্রায় 1/2 কাপ ভাজা রান্না করা বেকন বা ডাইংস হ্যাম ভ্যানের সাথে ভ্যানের সাথে মিশিয়ে দিন।
- অতিরিক্ত টেক্সচারের জন্য 1/2 কাপ কাটা প্যাকন বা আখরোট যোগ করুন।
- Cornmeal সঙ্গে ময়দা 1/3 থেকে 1/2 কাপ প্রতিস্থাপন করুন
- মুরগি waffles জন্য, চিনি বাদ বা 1 চামচ এটি কমাতে
- পিঁয়াজ (মজাদার সংস্করণ) যাও finely চূর্ণ লাল এবং সবুজ ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
মিষ্টি কয়লা এবং সবুজ টমেটো Fritters