এটা আপনার নিজের সুপার পুষ্টিকর গ্রানোনা বার করা সহজ। Quinoa শস্য জন্য অ্যামিনো অ্যাসিড একটি সম্পূর্ণ অ্যারের আছে এবং লোহা সমৃদ্ধ Quinoa সাধারণত তার প্রাকৃতিক অবস্থায় বিক্রি করা হয় - এটি ক্ষুদ্র বীজ অনুরূপ - যা একটি চালের মত pilaf মধ্যে জল মধ্যে রান্না করা যাবে। কিন্তু আপনি quinoa ফলক কিনতে পারেন, যা শস্য oatmeal মত চেহারা প্রক্রিয়া করা হয়। কোনো বেকড ভাল মধ্যে ওটমেলের জন্য Quinoa ফলক প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। আপনি এই গ্রানোলা বার পছন্দ মত শুকনো ফল বা বাদাম যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ কুইনো (flaked)
- 2 কাপ ওটা (পুরাতন সাজানো)
- 1/2 বাদাম (কাটা)
- 1/2 কাপ নারকেল (কাটা)
- 1/2 কাপ মধু
- 1/4 কাপ মাখন
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 টিস্যু ভ্যানিলা
- 1/4 কাপ চিনি (বাদামী)
- ঐচ্ছিক: 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1 মাঝারি ডিম
- 1/2 কাপ চকলেট চিপস
- 1/2 কাপ চিকিত শুকনো ফল (যেমন কিশিস, শুকনো আনারস, শুকনো আম, ইত্যাদি)
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে চুলা Preheat
- একটি 9x9 বা 9x13 ইঞ্চি প্যানের লাইনটি (ফাঁক দিয়ে আপনার গ্রানোলা বারগুলিকে কতটা পছন্দ করে তা নির্ভর করে) ফয়েল বা চর্মমেন্টের কাগজ দিয়ে, কাগজটি উভয় পক্ষের উপর চাপিয়ে দেয়।
প্রায় 10 মিনিট, সুবর্ণ এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ওটমিল, কুইনো এবং কাটা বাদামে একটি পেকারিং শীট এবং পোস্তায় পেস্ট করুন। - মধু এবং বাদামি শর্করার সঙ্গে মরিচ কম ময়দা দিয়ে ময়লা ভাঁজ করে এবং ময়দাটি গলে যায় এবং চিনিটি দ্রবীভূত হয়। তাপ থেকে সরান এবং ভ্যানিলা এবং লবণ মধ্যে সরাতে।
ময়দা / চিনি মিশ্রণকে দইয়ে ওটা ও বাদামে মিশিয়ে দিন। ডিম, চকলেট চিপস, এবং শুকনো ফলের মধ্যে সাফ করুন
- বেকিং প্যানের মধ্যে মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন এবং দৃঢ়ভাবে প্যানের মধ্যে চাপুন।
প্রায় 20 মিনিট পরে, গোলাপী বাদামী পর্যন্ত। - সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা করা যাক, তারপর চর্মরোগ ব্যবহার করে প্যান থেকে উত্তোলন করুন, এবং বার কাটা। একটি airtight ধারক মধ্যে গ্রানোলা বার সংরক্ষণ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 256 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 86 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 35 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |