ইস্টার, তুরস্ক, মিশর, লেবানন এবং অন্য কয়েকটি দেশে ক্রমবর্ধমান গাছপালা দিয়ে মধ্যপ্রাচ্যে প্যাথিচিওস মূলত। প্রায়শই ক্ষারযুক্ত এবং লবণাক্ত, তারা snacking জন্য মহান কিন্তু Pistachio Baklava এবং যেমন পিষ্টকো Crusted রাক হিসাবে কোটিং হিসাবে ডেজার্ট মধ্যে সাধারণ উপাদানগুলিও আছে ল্যাব ।
এই পিষ্টক একটি গজ ময়দা মধ্যে পিষ্টক আপ নাকাল তার গন্ধ এবং জমিন পায়। যদিও পেস্টিয়াসের একটি প্রাকৃতিক সবুজ রং আছে, বেশিরভাগ বাণিজ্যিক পিস্তাপরির চর্বিযুক্ত খাবার তাদের গাঢ় রঙের জন্য সবুজ খাদ্যের রং যোগ করেছে।
আপনি এই পিষ্টক শুধুমাত্র চূর্ণ চিনি সঙ্গে ধুলো বা একটি প্লেইন চূর্ণ চিনি এবং দুধ গ্লাস সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন। কিন্তু এলাইম একটি ড্যাশ এই ডেজার্ট চিকিত্সা একটি আকর্ষণীয় মশলা এবং সুবাস যোগ করা। শুধু চা পাত্র ভাজা এবং উপভোগ করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- পিষ্টক জন্য:
- 4 টি ডিম
- 1 1/2 কাপ চিনি
- 2 লাঠি মুরগি (অস্বাভাবিক, কক্ষ তাপমাত্রায়)
- 1 কাপ গ্রীক দই
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- ঐচ্ছিক: 2 সবুজ খাদ্য রঙ ড্রপ
- 1 1/2 কাপ সব্জী আটা
- 1 1/2 কাপ স্থল পস্তা (প্রায় 6 oz। বাদাম)
- 1 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 চা চামচ লবণ
- গ্লাস জন্য:
- 1/2 কাপ চিনি (চূর্ণ)
- 2 টেবিল চামচ দুধ
- 1/4 চা চামচ মাটি এলাইম
- লবণ ড্যাশ
এটা কিভাবে
350 ডিগ্রি এবং মাখনের জন্য চুলা প্রাক-তাপ এবং একটি bundt বা নল শৈলী প্যান ময়দা।
হাত বা স্ট্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে, রং হালকা না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং চিনি একসঙ্গে বীট। মাখন, ভ্যানিলা এবং দই মধ্যে হিট। খাদ্য রঙিং মধ্যে সাফ, ব্যবহার করে যদি
মাটি পর্যন্ত একটি খাদ্য প্রসেসর এবং নাড়ি মধ্যে পিষ্টক যোগ করুন
একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, স্থল পিস্টা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ ছিটিয়ে
ভিজা মধ্যে শুষ্ক উপাদানের বীট এবং প্রস্তুত প্যান মধ্যে পিটা ঢালা। 50-55 মিনিটের জন্য বা একটি দাঁত পিক পরিষ্কার আউট আসে পর্যন্ত বেঁকে নিন।
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চূর্ণ চিনি, দুধ, এলাইম এবং লবণ একসঙ্গে ঝাঁকিয়ে গ্লাস করুন। ঠাণ্ডা পিষ্টক উপর ঝলসানি এবং কিছু অতিরিক্ত চূর্ণ পিসা উপর ছিটিয়ে, যদি ইচ্ছা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 516 |
| মোট চর্বি | 31 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 133 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 448 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 54 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |