কিভাবে নিখুঁত রসিক লুসি, বা Jucy লুসি হিসাবে কিছু বলার জন্য রেসিপি গবেষণা, আমি একটি chowchow নিবন্ধ যে ইতিহাস এবং ensuing বার্গার যুদ্ধ যে এখনও অবশেষ হাজির জুড়ে এসেছিলেন। এখানে তারা কি বলেছিলেন তা হল:
"মিনিয়াপলিস, ম্যাট এবং 5-8 ক্লাবের দুটি বারে কুখ্যাত রসিক লুসি বার্গার (বা জুসি লুসি, যিনি আপনি কথা বলছেন তার উপর নির্ভর করে) সৃষ্টিকর্তা হওয়ার প্রতিদ্বন্দ্বিতা করছেন। যদিও CHOW.com এর সুপারস্টাস্টার, জেমস নোর্টন , সেন্ট পল মধ্যে নীল ডোর পাব মনে হয় পারফেক্ট Jucy লুসি পরিবেশন করে- তিনি এই CHOW ভিডিও কেন ব্যাখ্যা। আপনি যা পছন্দসই সংস্করণ, এই পনির-স্টাফফর্ম বার্গার প্রতিটি কামড় সঙ্গে চটকদার ধার্মিকতা ছিঁড়ে-এবং এখন আপনি আপনার নিজস্ব করতে পারেন হোম। আপনার ফরাসি ফ্রাইসের উপর কোনও পনির ড্রপ করার লক্ষ্য রাখুন। "
এই অসাধারণ স্যান্ডউইচের উত্স সম্পর্কে আরও পড়তে, Chowhound.com এ আসল পোস্ট দেখার জন্য [এখানে] ক্লিক করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 পাউন্ড পরিমাণ মাংস (ঘাস খাওয়ানো)
- ড্যাশ লবণ (সমুদ্রের কিছু লবণ)
- ডাব কালো মরিচ (তাজা মাঠের কিছু শিকড়)
- আমেরিকান পনির এর 2 স্লাইস
- 1 টি বোরিং বুন
- একটি ছোট মাথার মটর লেটুস পাতা
- 2 টি মোটা টুকরো টমেটো (গরুর মাংসের স্টেক)
- 1/2 চামচ লাল পেঁয়াজ (পাতলা কাটা)
- 1/2 চামচ মায়ো
- 1/2 চামচ সরিষা (হলুদ)
এটা কিভাবে
1. আধা কেটে 2 মধ্যে ভাগ করে এবং প্রতিটি অর্ধেক একটি খুব সমতল প্যাটিনিং আকারে রূপায়ণ করা। 4 ছোট স্কোয়ারের মধ্যে পনির ভাজা এবং একে অপরের উপরে তাদের স্ট্যাক। মাংস patties এক মাঝখানে পনির স্কোয়ার রাখুন এবং অন্যান্য পেটি সঙ্গে এটি শীর্ষ - মাংসের মাঝখানে পনির রাখা সাহায্য একসঙ্গে পক্ষের squishing এর সাজানোর হ্যামবার্গার পেটি বাইরে লবণ এবং মরিচ এবং একপাশে সেট।
2. একটি greased ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাঝারি উচ্চ তাপ ঘুরিয়ে এবং বার্গার প্যাট্রিক স্থাপন। একপাশে প্যাটি রান্না করা যাক যতক্ষণ না নীচে crispy এবং আপনার পছন্দসই doneness অর্ধেক পৌঁছেছেন। পাটটি ফ্লিপ করুন এবং অন্যদিকে রান্না করুন যাতে পনিরটি পিষে গরম হয়ে যায়। প্রায় 7 মিনিট তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং ফ্রাইং প্যানের উপর ঢাকনাটি রাখুন।
3. এদিকে, মেয়ো এবং সরিষা উভয় অর্ধেক আপনার বন যোগ করুন, তারপর সরস lucy বার্গার, তারপর লেটুস, টমেটো, এবং পেঁয়াজ এবং বনের উপরের অর্ধেক যোগ করুন। ভর্তি আগে মাঝখানে এটি স্লিপ!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 3036 |
| মোট চর্বি | 283 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 134 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 100 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 694 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 774 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 34 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 15 গ্রাম |
| প্রোটিন | 111 গ্রাম |